Как запечь утку?
Впервые купила утку.
Подскажите пожалуйста рецепт как ее запечь, чтобы прям пальчики оближешь )
Комментарии
Обязательно в рукаве 1,5 часа и 30 мин без рукава для запекания.
Обычно я жарю из расчёта ориентировочно 1кг/1 час
Я натираю соусом из:майонез, чеснок, перец чёрный, паприка. Фарширую её зелёным яблоком и 1/2 лимона. Оставляю на сутки 🔥
Я делаю маринад из горчицы, мëда и соевого соуса. Ну и перец и соль. Запекаю в рукаве, потом его открываю в конце, чтобы корочка появилась
Я готовлю с яблоками в рукаве для запекания получается очень вкусная и мягкая!
Обязательно в чем-то готовьте. В утятнице или в рукаве идеально.
Обтереть солью и перцем , запечь в рукаве. Получается очень вкусно .
Для меня это стандартный вариант, обматать майонезом, чеснок и соль. Мариновать хорошенько, можно с ночи и поставить в холодильник.
Потом в фольгу и запечь в духовке.
Папа делает так: смешивает много чеснока, много чёрного перца, соль по вкусу и немного водички, чтоб получилась кашица. Намазывает утку снаружи и внутри, она маринуется и потом запекается.