Стейковая форель: как приготовить вкусно на гриле? Советы и секреты

В мультиварке на пару. 10 минут ее нельзя передеоживать

В буше раньше стейки вкусные делали, в том числе и из форели. Рыбку смазывают маслом (оливковое масло, розмарин, чеснок все в блендере перемолотое), и на гриль с двух сторон до готовности. К нему подавался соус, кажется, тар-тар

Вкусненьк

На масле жарю) главное не передержать)

Делаю в духовке. Предварительно соль, перец, минут 10 полежать. Соус делаю масло сливочное, чеснок и сок лимона. Всем этии полить рыбку и в духовку на 15- 20 минут. Затем включаю конвектомат и подрумяниваю минуты 3. Получается 👌

В жирных сливках запечь и кружочки лимона сверху

Оливковое масло, соль, приправа для рыбы

Намазать этой смесью

Положить кружочки лимона

И запечь в духовке

Любимый вариант

Всем спасибо за рецепты.

Буду каждый пробовать

Сегодня сделала так: получилось круто)

Оливковое масло - обмазала стейки

Соль, перец, сок лимона

Полежала минут 15-20

На гриль

Но подложила бумагу для выпечки

И получилось то, что надо)

Не сухо, вкусно)

Я в фольгу с лимоном и луком в духовку на 30 мин