Как то я мужу в феврале сделала закусочные тортики на охоту- на его др....ну думаю - рулеты из лаваша и ветчины это…

Как то я мужу в феврале сделала закусочные тортики на охоту- на его др....ну думаю - рулеты из лаваша и ветчины это понятно, но им же закусывать надо, салаты в мороз...не, не вариант...прошла неделя и когда собрались за столом семьями, мне жены их и говорят, что ты такое приготовила, что муж сказал взять рецепт...и тут подключились мужья в обсуждении этих тортов...я обескуражена, ничего особенного, но приятно то было...

Поделюсь с вами, по мне хорошие варианты взять на работу( если проставляетесь за др), на природу, дома если уж прям решили удивить.

И так нам понадобятся слоенные коржи и продукты для начинки

1. Вариант рыбный наполеон: слои снизу вверх: желток с горчицей и зеленым луком, горбуша, жаренные морковь и лук, сырок с белком и майонез. Можно обмазать творожным сыром и крошкой от коржа украсить. Все слои промазать майонезом или соусом аля тар-тар

2. Вариант жульен: можно приготовить жульен и промазать коржики, а можно: 1 слой жареный лук в сметане, 2 слой грибы в сметанке, 3 слой курочка в сметане, 4 слой сырок с мазиков, закрыли слоем коржика, обмазали и на 10 мин в духовку, достали обсыпали и готово

3. Вариант- грибочки жаренные, окорочек копченный, лук с морковкой, колбасный сыр, яйца, майонез

4...5...6.. варианты все что хотите от ветчины с сыром и айсбергом, до крабовых палочек с яйцами, огурчиком....

Ну и иногда грешу- печеночными тортиками...с луком и морковью или яйцами и зеленым луком или аля жульенчик

А у вас есть интересные закусочные тортики?😋

#закуски_отLynx