Кефир 400мл комнатной температуры,к нему добавляем соду 1/2 ч. л и соль, тоже 1/2 ч. л, хорошо перемешиваем и оставляем на минут 5,потом добавляем 180гр слив.масла или маргарина растопленного, перемешиваем и уже в эту массу добавляем муку, там соответственно на глаз уже смотрите, тесто получается очень нежное и эластичное, и в холодильник на час😉
Кефир 400мл комнатной температуры,к нему добавляем соду 1/2 ч. л и соль, тоже 1/2 ч. л, хорошо перемешиваем и оставляем на минут 5,потом добавляем 180гр слив.масла или маргарина растопленного, перемешиваем и уже в эту массу добавляем муку, там соответственно на глаз уже смотрите, тесто получается очень нежное и эластичное, и в холодильник на час😉