HB стандартная твердость, чем больше цифра перед B, тем она мягче и, наоборот, чем больше перед H, тем жёстче.
Очень мягкие будут рисовать очень жирно, стираться ластиком не будет. Очень твёрдые будут рвать/царапать бумагу, рисовать тонко, он дольше остается острым.
Я бы взяла HB, B.)))