Самые вкусные и самые острые кабачки😋

Конец моей беременности выпал на начало лета, как раз пошли вкусные кабачочки и я просто объедалась этим блюдом. Сегодня вот решила повторить)

1) Режем кабачки на брусочки и обжариваем со всех сторон до золотистого цвета и мягкости.

2) Смешиваем острый соус:

-3 ст.л. соевого соуса

-1,5 ч.л. муки

-1,5 ч.л. сахара

-0,5 ч.л. острого соуса (у меня домашний, готовил знакомый и дал баночку на пробу, по остроте раз в 20 острее шрирачи, я хоть и люблю острое, но после капли этого соуса в чистом виде мне нужно выпить полкружки молока😂)

-1 ч.л. черного перца

-3 средних зубчика чеснока

3) Когда кабачки обжарятся, обязательно снимаем их с огня, сразу выливаем в сковороду соус и начинаем быстро-быстро перемешивать. Густеет мгновенно! Нам нужно чтобы на все брусочки налипла наша "глазурь".

4) Выкладываем на тарелку, для украшения используем все, что душе угодно: кунжут, зелень, либо как у меня лук фри. Кушать можно как горячими, так и холодными - вкусно в любом случае!