Делаем кисломолочку для детей в йогуртнице: молоко, закваски, кипячение? Делимся опытом!
Девочки , кто делает кисломолочку для детей в йогуртнице ? Сколько вы используете молока ? Кипятите ли его перед этим ? Какие закваски берете ? Подарили йогуртницу , что с ней делать не знаю 😄
Катерина ·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
Готовлю йогурт без йгуртницы, на закваске: Закваска сухая для Йогурта 10 стиков Иван-поле
https://wildberries.ru/catalog/15316712/detail.aspx
Молоко домашнее кипячу предварительно.
Катерина ··
Мама двоих (1 год, 7 лет)
@mashenkaperchik один стик трачу за раз. Молока немного больше литра кипячу 1,2 л. где-то
Марина··
Мама двоих (1 год, 3 года)
Подскажите пожалуйста, а если не в йогуртнице делать, у меня ее нет, то получается вообще в обычной ёмкости при комнатной температуре?
Катерина ··
Мама двоих (1 год, 8 лет)
да. В маленькой кастрюле.
I·
Я делала с закваской виво. Молоко кипятила и остужала затем. Делала пакетик на литр. Затем один раз перезаквашивала.
Маруся ··
Мама дочки-младенца
А какой жирности брали молоко ? Обычное магазинное ?
I··
я брала всегда 2,5%, обычное магазинное)