Делаем кисломолочку для детей в йогуртнице: молоко, закваски, кипячение? Делимся опытом!

Question

Девочки , кто делает кисломолочку для детей в йогуртнице ? Сколько вы используете молока ? Кипятите ли его перед этим ? Какие закваски берете ? Подарили йогуртницу , что с ней делать не знаю 😄

I · Answer

Я делала с закваской виво. Молоко кипятила и остужала затем. Делала пакетик на литр. Затем один раз перезаквашивала.

Маруся · Answer

А какой жирности брали молоко ? Обычное магазинное ?

I · Answer

@mashenkaperchik, я брала всегда 2,5%, обычное магазинное)

Катерина · Answer

Готовлю йогурт без йгуртницы, на закваске: Закваска сухая для Йогурта 10 стиков Иван-поле
https://wildberries.ru/catalog/15316712/detail.aspx
Молоко домашнее кипячу предварительно.

Катерина · Answer

@mashenkaperchik один стик трачу за раз. Молока немного больше литра кипячу 1,2 л. где-то

Марина · Answer

Подскажите пожалуйста, а если не в йогуртнице делать, у меня ее нет, то получается вообще в обычной ёмкости при комнатной температуре?

Катерина · Answer

@marina_momlife да. В маленькой кастрюле.

Делаем кисломолочку для детей в йогуртнице: молоко, закваски, кипячение? Делимся опытом!

Комментарии