Как варить каши: рисовую и гречневую?
Я изучаю секреты кулинарии, и всем задаю вопросы. Как вы варите каши, например рисовую или гречневую. Сколько по времени? 😊
Комментарии
Рис варится точно также как и гречка) чтобы были рассыпчатые крупы я их сначала раскаливаю на сковороде, потом варю)
Всё беру марки Мистраль
А вот кашу рисовую не знаю уак варить🙈 наверное надо больше воды и поварить подольше) и я бы вариала в молоке 50:50 с водой наверное
Гречку заливаю водой , выше на 1-1,5 см) Получается крупинка к крупинке , рассыпчатая. Люблю потом ее с луком обжаривать.
Рис могу только в пакетах )
Гречку один к одному,но вода чуть меньше чем крупы, рассыпчатая, около 15-20 минут
Я шучу. Курсы продавать я не буду. Но изучу полезную информацию до конца, подкреплю опытом и потом поделюсь. ☺️
О. Люди не умеют правильно варить каши. Пошла я продавать курсы😂
@mlmvedma, использовав теорию на практике. Я была удивлена, когда у меня Рис получился рассыпчатый, без масел и жарки
@lika56 и от фирмы зависит. Всегда разная получается)
Гречневую Варю прям до каши,любим ее такой
А рис 5мин в мультиварке
Стакан крупы, два стакана воды. Варю пока вода не выкинет. Рис люблю пропаренный
Гречневую замачиваю 1:1 и потом обжариваю на растительном масле . Самая вкусная получается 😋 рисовую , булгур сначала обжариваю на сливочном масле до золотистого цвета и затем доливаю воду и Томлю
Гречку «на глаз». Я люблю когда она рассыпчатая, а не как размазня. Рис только из пакетов, мне рецепт по наследству не передали, не умею обычный рис варить, всегда клейстер 😄🤦🏽♀️
@ali.alina, мне иногда кажется, что умение готовить рис выдают на другой планете. Как, каааак его сварить, что бы это не было клеем 😂🙈
@rusk, пропаренный рис у меня не склеивается 😀 попробуйте его , если не пробовали
@ali.alina, это который в пакетах? Только он и спасает 😄💪🏼
Спасибо вам , добрый человек ! ) у меня вечно , горшочек не Вари и не подгорай снизу 😀
Никогда не засекаю, как запах появляется и вода исчезает. Как-то на глаз все
Гречка 1:2 с водой, можно варить до конца, можно выключить как закипела и под крышкой сама дойдёт, можно просто кипятком залить как выше написали)
Рисовую не варю
Тоже грпчку не варю. Заливаю кипятком и стоит под крышкой
Рисовая, секрет варки передаётся по наследству.
Гречневая 1 стакан крупы 2 стакана воды
Греча на 1 стакан крупы 2 стакана воды, варится на медленном огне под крышкой 20 минут) но я люблю её готовить в духовке)
Морковь 1 на крупной тёрке, 1 луковица полукольцами или мелко, болгарский перец красный 1 штука мелкими дольками (короткими), засыпать стаканом гречки, залить водой на 2 см выше гречки, накрыть фольгги в дузовку на 180° на 20-25 минут) ещё иногда куриное филе или филе бедра добавляю) или индейку)
А к отварной гречке делаю отдельно гуляш) любая часть говядины, порезать кубиками по 1,5-2 см размера и варить ,аса 2-2,5 можно и три) чем дольше варим тем мягче, за 5-10 минут до приготовления добавить чеснок и 5-6 штучек чернослива) отвал башки получается)