Как варить каши: рисовую и гречневую?

Question

Я изучаю секреты кулинарии, и всем задаю вопросы. Как вы варите каши, например рисовую или гречневую. Сколько по времени? 😊

Маруся Третьякова · Answer

Греча на 1 стакан крупы 2 стакана воды, варится на медленном огне под крышкой 20 минут) но я люблю её готовить в духовке)
Морковь 1 на крупной тёрке, 1 луковица полукольцами или мелко, болгарский перец красный 1 штука мелкими дольками (короткими), засыпать стаканом гречки, залить водой на 2 см выше гречки, накрыть фольгги в дузовку на 180° на 20-25 минут) ещё иногда куриное филе или филе бедра добавляю) или индейку)

А к отварной гречке делаю отдельно гуляш) любая часть говядины, порезать кубиками по 1,5-2 см размера и варить ,аса 2-2,5 можно и три) чем дольше варим тем мягче, за 5-10 минут до приготовления добавить чеснок и 5-6 штучек чернослива) отвал башки получается)

Маруся Третьякова · Answer

Рис варится точно также как и гречка) чтобы были рассыпчатые крупы я их сначала раскаливаю на сковороде, потом варю)

Всё беру марки Мистраль

А вот кашу рисовую не знаю уак варить🙈 наверное надо больше воды и поварить подольше) и я бы вариала в молоке 50:50 с водой наверное

Софья · Answer

Гречку заливаю  водой , выше на 1-1,5 см) Получается крупинка к крупинке , рассыпчатая. Люблю потом ее с луком обжаривать. 
Рис могу только в пакетах )

А. · Answer

Гречку один к одному,но вода чуть меньше чем крупы, рассыпчатая, около 15-20 минут

Марина Фёдорова · Answer

Я шучу. Курсы продавать я не буду. Но изучу полезную информацию до конца, подкреплю опытом и потом поделюсь. ☺️

Марина Фёдорова · Answer

О. Люди не умеют правильно варить каши. Пошла я продавать курсы😂

Елена · Answer

Правильно это как)?

Марина Фёдорова · Answer

@mlmvedma, использовав теорию на практике. Я была удивлена, когда у меня Рис получился рассыпчатый, без масел  и жарки

Елена · Answer

@lika56 и от фирмы зависит. Всегда разная получается)

снежок · Answer

Гречневую Варю прям до каши,любим ее такой 
А рис 5мин в мультиварке

Алена · Answer

Рисовую сначала в воде варю, потом сливаю, в молоке

Елена · Answer

Стакан крупы, два стакана воды. Варю пока вода не выкинет. Рис люблю пропаренный

Наташа · Answer

В пакетиках Варю )

Катерина · Answer

Гречневую замачиваю 1:1 и потом обжариваю на растительном масле . Самая вкусная получается 😋 рисовую , булгур сначала обжариваю на сливочном масле до золотистого цвета и затем доливаю воду и Томлю

Сухарева_Ирина · Answer

Гречку «на глаз». Я люблю когда она рассыпчатая, а не как размазня. Рис только из пакетов, мне рецепт по наследству не передали, не умею обычный рис варить, всегда клейстер 😄🤦🏽‍♀️

Сухарева_Ирина · Answer

@ali.alina, мне иногда кажется, что умение готовить рис выдают на другой планете. Как, каааак его сварить, что бы это не было клеем 😂🙈

Алина · Answer

@rusk, пропаренный рис у меня не склеивается 😀 попробуйте его , если не пробовали

Сухарева_Ирина · Answer

@ali.alina, это который в пакетах? Только он и спасает 😄💪🏼

Мария · Answer

Рис варю в микроволновке. 1 стакан риса, 2 стакана воды и 20 минут. Рассыпчатый и крутой))

Софья · Answer

Спасибо вам , добрый человек ! ) у меня вечно , горшочек не Вари и не подгорай снизу 😀

Мария · Answer

@luckily-93 самс в шоке была🤣

Алёна В · Answer

Никогда не засекаю, как запах появляется и вода исчезает. Как-то на глаз все

Евгения · Answer

Гречка 1:2 с водой, можно варить до конца, можно выключить как закипела и под крышкой сама дойдёт, можно просто кипятком залить как выше написали)
Рисовую не варю

Мария · Answer

Тоже грпчку не варю. Заливаю кипятком и стоит под крышкой

Екатерина · Answer

Рисовая, секрет варки передаётся по наследству.
Гречневая 1 стакан крупы 2 стакана воды

Как варить каши: рисовую и гречневую?

Лучший комментарий

Комментарии