🫖ЧАЙ — самый популярный и любимый напиток многих людей в России. Ценят его за вкусовые качества и тонизирующий эффект. Любите чай?)
⠀
🌱Чаю приписывают множество полезных свойств:
✔️Он тонизирует
✔️Согревает
✔️Снижает риск онкологических заболеваний
✔️Содержит антиоксиданты, фитонциды и флавоноиды, что укрепляет иммунитет.
✔️Помогает снять усталость.
✔️Антимикробное действие, выведение радионуклидов и солей тяжелых металлов из организма, обусловленное наличием в составе черного чая большого количества танинов.
✔️Благотворное воздействие на обмен веществ, сердечную деятельность и состояние кровеносных сосудов.
✔️Нормализация естественной микрофлоры в кишечнике, стимуляция выработки пищеварительного сока и устранения тошноты.
✔️Снижение уровня холестерина.
✔️В черном чае содержится много антиоксидантов: теафлавинов и теарубигинов, а также катехинов.
✔️В чае также содержится также эллагитанин — особый вид танинов, который стимулирует рост и активность полезных кишечных бактерий, он известен влиянием на уменьшение риска развития некоторых видов рака.
⠀
Однако, не всё так радужно😏

❌Что из минусов стоит выделить:
➖Повышенное содержание кофеина в крепком черном чае может вызывать зависимость также, как и кофе.
➖Крепкий чай может раздражать слизистую ЖКТ.
➖Крепкий чай провоцирует аритмии, сердечные заболевания, гипертонию, а также заболевания почек, хронические заболевания печени.
➖Снижает всасывание лекарств при одновременном приеме.
➖Нарушает всасывание препаратов железа и фолиевой кислоты.
➖Слишком горячий чай может вызывать ожоги слизистой и повышать риски рака ротовой полости, глотки и пищевода.
➖Крепкий чай препятствует всасыванию кальция и может негативно сказываться на состоянии зубов и костей.
➖Травяные чаи могут быть опасны для печени и содержать тяжелые металлы, радионуклиды.
⠀
📌Доказательные данные:
✅Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний!
✅ Проспективное когортное исследование оценило связь между употреблением чая и риском атеросклеротических сердечно-сосудистых заболеваний и общей смертностью: потребление зеленого чая 3 и более раз в неделю ассоциировано со снижением риска атеросклеротических сердечно-сосудистых заболеваний и смертности от всех причин, особенно у лиц, которые имеют такую привычку на протяжении многих лет.
⠀
✅Не снижает риски рака, увы

В целом любимый напиток при правильном его употреблении безопасен и может быть полезен!
⠀
Чего, однако, нельзя сказать о чае в чайных пакетиках! Вся польза чая сводится на нет, более того употребление такого чая может быть опасно для здоровья❗️
⠀
Исследование, проведенное в 2019 году, показало, что при заваривании одного пластикового пакетика чая при температуре заваривания (95 ° C) в одну чашку напитка попадает примерно 11,6 миллиарда микропластиков и 3,1 миллиарда нанопластиков.
⠀
В исследовании 2021 года был проведен анализ чайных пакетиков из целлюлозы и было обнаружено, что 15 из 22 протестированных пакетиков также содержали полиэстер, полиэтилен или полипропилен, которые выделяют микропластиковые волокна.
⠀
📌содержащиееся там 3-MCPD, химическое соединение является канцерогенным и встречается в некоторых материалах для чайных пакетиков.
⠀
В голландском исследовании, результаты которого были объявлены в марте этого года, в крови человека впервые были обнаружены микропластики. В ходе исследования в образцах крови были обнаружены ПЭТ-пластик, широко используемый в бутылках для напитков, упаковке пищевых продуктов и производстве одежды, полистирол, используемый в упаковке пищевых продуктов и товаров домашнего обихода, и полиэтилен, используемый при изготовлении пластиковых пакетов.
⠀
Чайные пакеты не бумажные, иначе они бы растворились при заваривании кипятком❗️
⠀
Конечно, полный отказ от пластика сегодня практически не возможен…
⠀
⚡️Но снизить риски можно:
▪️Заваривайте чай в чашке или чайнике;
▪️Откажитесь от быстрых каш в варочных пакетах;
▪️Если все-таки приходится пить пакетированный чай — не заливайте его слишком горячей водой и не настаивайте чай более 2-3 мин;
▪️Никогда не заваривайте пакетик чая повторно!
▪️Не нагревайте пластиковую посуду в микроволновой печи;
▪️Не замораживайте воду в пластиковой упаковке;
▪️Не оставляйте воду в пластиковых бутылках на солнце;
▪️Обязательно смотрите на маркировку пластика;
▪️Не пользуйтесь пластиковыми бутылками многократно.
⠀
Любите чай? Пьёте чай из пакетиков? Заморачиваетесь насчёт пластика?