🫖ЧАЙ — самый популярный и любимый напиток многих людей в России. Ценят его за вкусовые качества и тонизирующий эффект. Любите чай?)

⠀

🌱Чаю приписывают множество полезных свойств:

✔️Он тонизирует

✔️Согревает

✔️Снижает риск онкологических заболеваний

✔️Содержит антиоксиданты, фитонциды и флавоноиды, что укрепляет иммунитет.

✔️Помогает снять усталость.

✔️Антимикробное действие, выведение радионуклидов и солей тяжелых металлов из организма, обусловленное наличием в составе черного чая большого количества танинов.

✔️Благотворное воздействие на обмен веществ, сердечную деятельность и состояние кровеносных сосудов.

✔️Нормализация естественной микрофлоры в кишечнике, стимуляция выработки пищеварительного сока и устранения тошноты.

✔️Снижение уровня холестерина.

✔️В черном чае содержится много антиоксидантов: теафлавинов и теарубигинов, а также катехинов.

✔️В чае также содержится также эллагитанин — особый вид танинов, который стимулирует рост и активность полезных кишечных бактерий, он известен влиянием на уменьшение риска развития некоторых видов рака.

⠀

Однако, не всё так радужно😏

❌Что из минусов стоит выделить:

➖Повышенное содержание кофеина в крепком черном чае может вызывать зависимость также, как и кофе.

➖Крепкий чай может раздражать слизистую ЖКТ.

➖Крепкий чай провоцирует аритмии, сердечные заболевания, гипертонию, а также заболевания почек, хронические заболевания печени.

➖Снижает всасывание лекарств при одновременном приеме.

➖Нарушает всасывание препаратов железа и фолиевой кислоты.

➖Слишком горячий чай может вызывать ожоги слизистой и повышать риски рака ротовой полости, глотки и пищевода.

➖Крепкий чай препятствует всасыванию кальция и может негативно сказываться на состоянии зубов и костей.

➖Травяные чаи могут быть опасны для печени и содержать тяжелые металлы, радионуклиды.

⠀

📌Доказательные данные:

✅Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний!

✅ Проспективное когортное исследование оценило связь между употреблением чая и риском атеросклеротических сердечно-сосудистых заболеваний и общей смертностью: потребление зеленого чая 3 и более раз в неделю ассоциировано со снижением риска атеросклеротических сердечно-сосудистых заболеваний и смертности от всех причин, особенно у лиц, которые имеют такую привычку на протяжении многих лет.

⠀

✅Не снижает риски рака, увы

В целом любимый напиток при правильном его употреблении безопасен и может быть полезен!

⠀

Чего, однако, нельзя сказать о чае в чайных пакетиках! Вся польза чая сводится на нет, более того употребление такого чая может быть опасно для здоровья❗️

⠀

Исследование, проведенное в 2019 году, показало, что при заваривании одного пластикового пакетика чая при температуре заваривания (95 ° C) в одну чашку напитка попадает примерно 11,6 миллиарда микропластиков и 3,1 миллиарда нанопластиков.

⠀

В исследовании 2021 года был проведен анализ чайных пакетиков из целлюлозы и было обнаружено, что 15 из 22 протестированных пакетиков также содержали полиэстер, полиэтилен или полипропилен, которые выделяют микропластиковые волокна.

⠀

📌содержащиееся там 3-MCPD, химическое соединение является канцерогенным и встречается в некоторых материалах для чайных пакетиков.

⠀

В голландском исследовании, результаты которого были объявлены в марте этого года, в крови человека впервые были обнаружены микропластики. В ходе исследования в образцах крови были обнаружены ПЭТ-пластик, широко используемый в бутылках для напитков, упаковке пищевых продуктов и производстве одежды, полистирол, используемый в упаковке пищевых продуктов и товаров домашнего обихода, и полиэтилен, используемый при изготовлении пластиковых пакетов.

⠀

Чайные пакеты не бумажные, иначе они бы растворились при заваривании кипятком❗️

⠀

Конечно, полный отказ от пластика сегодня практически не возможен…

⠀

⚡️Но снизить риски можно:

▪️Заваривайте чай в чашке или чайнике;

▪️Откажитесь от быстрых каш в варочных пакетах;

▪️Если все-таки приходится пить пакетированный чай — не заливайте его слишком горячей водой и не настаивайте чай более 2-3 мин;

▪️Никогда не заваривайте пакетик чая повторно!

▪️Не нагревайте пластиковую посуду в микроволновой печи;

▪️Не замораживайте воду в пластиковой упаковке;

▪️Не оставляйте воду в пластиковых бутылках на солнце;

▪️Обязательно смотрите на маркировку пластика;

▪️Не пользуйтесь пластиковыми бутылками многократно.

⠀

Любите чай? Пьёте чай из пакетиков? Заморачиваетесь насчёт пластика?