Стоит ли любить субботу ещё больше? Медовик за час!
Еще один повод любить субботу- домашние семейные завтраки🥹❤️
Кстати медовик вчера приготовила за час, супер быстрый рецепт без раскатки коржей, пишите если надо 😁
Еще один повод любить субботу- домашние семейные завтраки🥹❤️
Кстати медовик вчера приготовила за час, супер быстрый рецепт без раскатки коржей, пишите если надо 😁
obajayu medovik
amma ne vaxt ne oxot var hazirlamaga😂zakaju iz Venskoy skazki,vkusno u nix
Обожаю медовик , то так лень с ним возиться , поэтому рецептик , пожалуйста 🙂
Девочки, сори, задержалась 🥲
https://youtu.be/aG_peCYMFPI готовила по этому рецепту и по этой технологии)) тесто делить на две части, каждую делить на 4, итого 8 коржей))торт получается небольшой) 1,2-15 кг, как раз на семью))
По поводу крема: я ничего не отвешивала, просто смешала сметану жирностью 20% с сахаром (желательно брать 25%)меньше не берите- получится жижа )
Раскатка именно она останавливает готовить его, много времени отнимает а у меня его нет просто 😁 а здесь отлично вообще )))
Девочки, еще есть такой заварной https://www.instagram.com/p/B_XWBduJgRo/?igshid=NDk5N2NlZjQ=
да джан, сливки 33-35%. Меньше не взобьются. Можно со сливочным маслом сделать) сгущенку с заварной основой мешать не советую))) будет очень сладкое нечто 😁
На проекте кондитер Ренат похвалил именно медовик азербайджанки, сказал что самый вкусный за все сезоны и я понимаю почему)))) русские не умеют его готовить) он даже рецепт сказал возьмет 😁👍
я вообще глупый вопрос задала 😂 они хоть пиццу приготовят но скажут армянская пицца)))
Melissa’s Mom🌸·
Девочки, сори, задержалась 🥲
https://youtu.be/aG_peCYMFPI готовила по этому рецепту и по этой технологии)) тесто делить на две части, каждую делить на 4, итого 8 коржей))торт получается небольшой) 1,2-15 кг, как раз на семью))
По поводу крема: я ничего не отвешивала, просто смешала сметану жирностью 20% с сахаром (желательно брать 25%)меньше не берите- получится жижа )
🌸🌸🌸··
Спасибо 🙏🏼 а сметану для крема какой марки посоветуете у нас брать ?
Melissa’s Mom🌸··
не за что ❤️я эрман взяла) но я не знаю это натур Сметана или сметанный продукт
Ramziyya··
Крем я сделаю заварной))) лучше подскажи его рецепт хороший пожалуйста
Melissa’s Mom🌸··
посмотри у меня в инсте с тортами) там есть
🌸🌸🌸··
мне главное чтобы у нее вкус нормальный был и крем не вонял коровой 🙈😂