





День рожденье!
У Ясмины День рождения только в феврале , но готовиться она к нему начинает уже с первым снегом! Для неё прям снег - это ассоциация с тем, что ДэРэ уже скоро !))
С неё кстати и началось мое увлечение кондитерским творчеством, первый торт мой в жизни , был испечён на ее годик ! 🎂
Вот и вчера, заглядываю ей из за плеча, а она сидит в телефоне , рассматривает тортики и кидает в закладки )))
Кстати у нас с тортами уже традиция, все торты мы с ней печём и украшаем вместе 🙌🏼
Свои торты это прям святое, она в процессе от момента добавления муки для бисквита, до последнего штриха в декоре , пока под моим чутким руководством и помощью , но думаю прям чуть чуть ещё и ей уже можно будет доверять весь процесс ( годам так к 10!)
Печём мы с ней только для себя, братиков, сестричек, подружек и друзей ! По желанию !!!
На первом фото у нас молочная девочка , в декоре воланы из мастики , вафельные цветы, куколка из сахарной пасты ,этот торт был на 6 лет, на втором нижний ярус Сникерс , второй - Рафаэлло , картинки из сахарной бумаги с печатью пищевыми красителями , замок - карамель , ледяные подтеки - шоколад , на третьем фисташка -малина , украшен безе и ягодой , девочка не съедобная )), четвёртое делали брату - тирамису , с сахарными картинками . На пятом фото наш зефирный букет для воспитателя ! ... ну и дальше для друзей и себя !)
Наше сладкое хобби !
В карусели не все торты, которые мы с ней пекли , только те , что были в этом телефоне !)
Класс, я думала это фотки из которых выбираете. Класс, хочу научиться делать зефир.
Если приноровиться, то это проще простого ! Мне кажется я его могу хоть закрытыми глазами сделать ))) Здесь выложила рецепт по которому получается всегда ! ссылка
Какая красота! 🔥Тортики тоже печем сами, сначала сын помогал, сейчас и дочка, но их надолго не хватает. но декор заказываю, у меня даже на него нет времени, ну и думаю, что не смогу. Обычно пряники заказываю. Сейчас дочка запросила холодное сердце тортик и чтоб шоколадный, не придумала я ещё коржи. Обычно делаю молочную девочку или красный бархат. Надо начинать думать над декором.