Бананово-творожный чизкейк. Отвал всего 🥰😍

Тесто:
350гр муки
100-130гр сахара
Щепотка соли
10гр разрыхлителя
180-200гр сливочного масла или маргарина
1 яйцо

Начинка:
3-4 переспелых банана
400гр творога
2стл сахара
2стл муки
4 яйца

Рецепт:
1. Для теста смешать все сухие ингридиенты, добавить масло или маргарин и размять руками в крошку, добавить яйцо и замесить тесто
2. Распределить тесто по смазаной форме (у меня была стеклянная чуть больше размера А4) и сделать бортики
3. Для начинки творог промять через сито или взбить блендером, чтобы не было крупинок, добавить банан, яйца, муку, сахар и опять взбить
4. Вылить начинку на тесто и выпекать в духовке на 180-200гр до румяной корочки (у меня заняло 30-40мин)
5. Лучше дождаться и есть холодным, если получится 🤣