Что нужно улучшить в моих работах?
Девочки, я домашний кондитер, уже год как я потихоньку на сколько хватает времени занимаюсь этим делом. Оцените пожалуйста, очень не хватает оценки от людей, что нужно доработать и на что обратить внимание. Я какой то придирчивый человек, свои работы почему то не нравятся(((
Лучший комментарий
Комментарии
Какие работы в вашем понимании должны быть на продажу? Можно фото?
@kroshka-kroki фото нельзя, мне лень.
У вас выравнивание пока хромает. Остальное дело вкуса.
@bu-_bu но выравнивание это дело практики. На бенто тортах специально борта оставляю, это сейчас так модно, в больших тортах стараюсь исправить.
Ну только проблемы с фоном и ракурсом! Сами тортики очень красивые )
Не люблю распечатанные картинки на тортах и капкейках) У вас все супер(один минус я уже написла, но этот минус именно для меня) и со временем будет получаться только лучше и лучше))
Очень Милые тортики! Очень понравился набор на втором фото. Над красивой картинкой надо поработать немного. Красиво , когда торты стоят на однотонном фото.
Да, с фоном будут что то делать. Ещё получается, что всегда в разных местах фоткаю((( то у мамы, то у себя.
@kroshka-kroki заведите у мамы тоже папку-фон 👍
@drdralka недостаточно просто расплавить шоколад, его нужно темперировать, а это очень трудоёмкий процесс. Некоторые просят весь декор из крема, потому что так дешевле.
@drdralka у меня муж уже не может есть их😂 слишком всего много
Пусть тащит на работу))) у меня мама с мастер-классов по итогам дня приносила эксперименты и встречались в мой обед на работе. Я несла в отдел (столько никому не съесть) Ещё много лет коллеги интересовались, не приезжает ли моя мама на учёбу, а то бы они поели 😁😁😁
А одна коллега взяла образцов хлеба, домой принесла, её муж (вообще не ест хлеб) их нашёл и все сожрал, потом вальяжно: дорогая, там хлеб был, ты такой можешь покупать, дааа. Она в общем так и не попробовала )
Так что кормите коллег, если домашние не справляются
Для формирования края есть спец-инструмент, тогда ровнее и аккуратней. Аккуратности сердечек хотелось (1 фото), веселее по цвету ровные боковины фактурные (отхэппибездить)
Не представляю как вы это делаете, очень красиво! Для примера качества ещё бы срез увидеть, что там не один корж (ела такой невкусный скучный торт).
Классные тортики!
@kroshka-kroki а вы используете для ровного края уголок?
@drdralka нет,использую только шпатель кондитерский
Ох если б к таким красивым картинкам еще и мини версии на пробу давали🙈 очень лаконичные и аккуратные работы у вас)
1. Вам нужен фото фон. Торты будут смотреться красивее, они фотогеничные на однотонном фоне. А на других ракурсах много шума, и начинаешь забывать, что смотришь. Из-за этого торт смотрится не так хорошо, как есть.
2. Научиться сочетать цвета или добавлять акцент. Там где рисунок (5) на вафельной подложке, весь белый, а всё остальное шоколадное. По боку надо было добавить белые акценты, к примеру мелкие бусинки или ещё какой-то декор.
В целом всё остальное не плохо.
Первая выглядет как для дома тортик, а остальные очень даже ничего. Второй вообще потрясающий. В остальных у вас как какая-то скованность в декоре. Минимум фантазии так сказать. Раскрепощения не хватает.
Обратить внимание на фон
С хорошими фото лучше идут продажи
Как бывший кондитер советую:)
У меня декор в другом стиле был
Я не люблю столько крема, к примеру , как на фото с цветами
Но тут зависит от вашей клиентуры
Для домашнего кондитера очень красиво👍🏻
Про фон знаю, это моя беда. Надо купить фотофон
@kroshka-kroki, купите 2 сендвич панели в строительном
Я на первых порах так снимала) намного дешевле чем фотофон
Мне очень понравились 2-3-4-5! Кажется, вы стесняетесь проявить фантазию и переборщить с декором! Думаю, не стоит бояться!
Где находитесь и сколько стоит 1 кг в среднем? И вот этот набор со второго фото заинтересовал
@kroshka-kroki круто,я просто сказала свою точку зрения ,что дорого,вы объяснили, здорово!!! Я желаю вам успехов в вашем деле 🌺
А мне нравятся😍 на первом шрифт чуть ровнее бы и вообще огонь) остальные шикарны😍
Да, с написанием вообще беда. Я ручкой то пишу не очень, а тут надо писать кремом для меня это ещё тяжелее((
Работы домашние, не на продажу.
Для дома супер!