Я думала,что по составу понятен рецепт...😆 Смесь для яичных блинов- пять яиц,соль+перец,большая ложка сметаны или майонеза,две столовые ложки муки,все перемешали,выливаем примерно половник на сковороду (ну в общем толще,чем обычный блин) когда верх схватился немного, выкладываем тоненько фарш(у меня куриный с луком на тёрку и специи) накрываем крышкой и на медленном огне минут 6-7,снимаем со сковороды (наливаем сразу второй) на тот,что приготовился накладываем ложку соуса(сметана+чеснок+зелень) и посыпаем сыром,свернули рулет и усё.Сколько яиц,столько и блинов выходит,так что по количеству смотрите сами