Какой крем для медовика выбрать на день рождения дочери?

Чтобы был пропитанный нужно отдельно пропитывать, и сверху пропитки крем. Я на 2г сыну делала молочную девочку. Крем был на йогурте персик-маракуйа, сливки были, остальные ингредиенты не помню. Но вкус был лёгкий и необычный. Добавляла ещё фрукты между слоями - персики, йогурт, киви. Попробую найти крем, скину.

На свой день рождения я делала медовик с таким кремом: 400г творожного сыра, 450г сметаны 25% жирности. Правда вместо сахара я кладу всегда сахзам/подсластитель по вкусу. Умяли тортик даже те, кто к сладкому равнодушен) в разрезе был прекрасен, коржи абсолютно не сухие. Но правда и сами коржи я пекла на сковороде, из жидкого теста, не классические в духовке. А так получилось не приторно, сладость коржей прекрасно оттенялась творожным кремом а-ля кремчиз)

Я делала в том году медовик дочери на др. Один ярус с одним кремом, другой с другим, оба считаются классическими и получилось бесподобно. Первый сейчас найду, в интернете брала рецепт, а второй чуть позже могу сфотографировать из книги рецептов мамы

Посмотрите тут https://gtblg.ru/7bhSO

Я признаю медовик только с таким: масло,сметана, сахар. Он получается не поиторным с лёгкой кислинкой