Потеряла рецепт тонких блинчиков на минералке, чтобы не прилипали?
Девочки, потеряла рецепт тонких блинчиков на минералке, чтобы не прилипали.
Сделала на днях такое Г, даже вылила половину. Причём меня не насторожило в видео-рецепте «они очень нежные, переворачивайте аккуратно» 😈
В прошлый раз прямо идеальные получились по потерянному рецепту, только низ начинал подогреваться, они сами по краям отставали от сковородки.
Алина·
Мама двоих (младенец)
На минералке не знаю рецепта.
Я беру 2 яйца комнатной температуры взбиваю с сахаром(2ст ложки ) и солью (1ч ложка)
Беру 300мл молока(комнатой т) вливаю к яйцам и добавляю муки(всегда на глаз) потом добавляю 200мл кипятка и всыпаю необходимое количество муки(проверяю консистенцию так, палец макаю туда и на нем должен остаться налет от муки, которые не стикает) в конце одну столовую ложку подсолнечного масла туда.
Перед тем как вылить смесить, хорошо раскалить сковороду и смазать маслом . Все. Прилипать ничего не будет
Sofi·
Мама дочки (3 года)
Так готовлю уже лет сто
https://eda.ru/recepty/vypechka-deserty/blini-tonkie-na-kipjatke-i-moloke-42947