Первые синабоны: получились кривые, зато вкусные!

А рецепт можно?

@_mommy_mommy_ конечно

Для теста.

Ингредиенты

молоко-300 мл

дрожжи сухие 1 ч. л.

сахар100 г

яйца куриные 2 шт.

сливочное масло 80 г

мука 600 г

Для начинки

корица молотая 20 г

сахар коричневый 50 г

сливочное масло 40 г

Для крема

творожный сыр Hochland Almete 220 г

сливочное масло 60 г

сахарная пудра80 г

Смешайте теплое молоко, дрожжи и 1 ч. л. сахара. Оставьте на 30 минут. Добавьте яйца, размягченное сливочное масло и сахар. Затем добавьте опаруопару, далее медленно просеянную муку. Замесите мягкое и пластичное тесто. Уберите в теплое место на 1 час.

Тесто раскатайте в прямоугольник.Смажьте его поверхность мягким сливочным маслом.

Посыпьте коричневым сахаром и корицей. Распределите начинку по всей поверхности теста.Сверните тесто в рулет, затем нарежьте на несколько частей.

Выложите заготовки в форму для запекания и оставьте на 20 минут в теплом месте. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25 минут.

Для крема добавьте в миску творожный сыр, сахарную пудру,молоко.Взбить всё до консистенции жидкой сметаны.

Когда булочки будут готовы смажьте их кремом.

Приятного аппетита ❤❤

Ой, спасибо большое🥰🥰🥰