Жульен в духовке - делимся рецептами на обед/ужин!

Для теста масло 110 гр,муки 210,масло должно быть из холодильника,его нужно на тёрке натереть и с мукой смешать потом в эту массу одно яйцо ,соль и сахар по пол чайной ложки,все соединить и в холодильник минут на 15,за это время приготовить начинку,у меня была из брокколи и бекона с сыром. В форму разъёмную выложить тесто так чтобы был бортик по краю примерно 4 см,потом выложить обжареный бекон,брокколи и сыр,залить все смесью из 3 яиц и примерно 180 мл сливок 20%,можно специи любимые по вкусу добавить. Запекать при 180⁰ минут 40

Я вашим и соблазнилась)