Девочки, поделитесь рецептами как шампиньоны делаете в духовке?
Я ножки режу мелко , обжариваю их вместе с луком и колбаской ( обычно веру сервелат какой нибудь ) , начиняю шляпки этим делом , сверху майонез и сыр
Ножки нарезать, какую нибудь ветчину тоже мелко или грудку куриную, все смешать с сыром, майонезом , по сезону туда же болгарский перец можно , но не обязательно и в духовку.
Мариную в соусе (сметана, чуть майонеза, специи, соль) затем оборачиваю беконом, закрепляю зубочисткой и в духовку
Или отрываю ножки, мелко нарезаю их кубиками, обжариваю с луком и начинаю шляпки, сверху сыр и в духовку
Я мариную,в соевом соусе майонез ,чеснок и специи с солью)
Очень вкусно,всегда так делаю