Куриное филе под воздушной шубкой: простой рецепт с шампиньонами, овощами и сметаной!

КУРОЧКА ПОД ВОЗДУШНОЙ ШУБКОЙ🥘

Вроде бы ничего супернового в этом рецепте, но "шубка" решает🤤🔥

Нам понадобятся:

🔅 куриное филе

🔅 лук

🔅 морковь

🔅 шампиньоны

🔅 помидоры

🔅 соль, перец, паприка, сушеный чеснок

🔅 укроп

🔅 3 яйца

🔅 250гр сметаны

🔅 100гр сыра

Приготовление:

1. Куриное филе немного отбиваем и выкладываем на пергамент в форму. Посыпаем специями (соль, перец, паприка и чеснок).

2. Отдельно без масла тушим мелко нарезанный лук, натертую морковь, шампиньоны; с небольшим количеством воды, на среднем огне; до испарения жидкости.

3. На филе выкладываем готовые овощи, кружочки помидорок, сверху заливка и тёртый сыр. Заливка - до однородности смешиваем яйца, сметану, соль и укроп.

4. Запекаем в духовке при 180С около 25 минут.

Курочка под шубой получается очень сочной и нежной🤤🧡