КУРОЧКА ПОД ВОЗДУШНОЙ ШУБКОЙ🥘

Вроде бы ничего супернового в этом рецепте, но "шубка" решает🤤🔥

Нам понадобятся:
🔅 куриное филе
🔅 лук
🔅 морковь
🔅 шампиньоны
🔅 помидоры
🔅 соль, перец, паприка, сушеный чеснок
🔅 укроп
🔅 3 яйца
🔅 250гр сметаны
🔅 100гр сыра

Приготовление:
1. Куриное филе немного отбиваем и выкладываем на пергамент в форму. Посыпаем специями (соль, перец, паприка и чеснок).
2. Отдельно без масла тушим мелко нарезанный лук, натертую морковь, шампиньоны; с небольшим количеством воды, на среднем огне; до испарения жидкости.
3. На филе выкладываем готовые овощи, кружочки помидорок, сверху заливка и тёртый сыр. Заливка - до однородности смешиваем яйца, сметану, соль и укроп.
4. Запекаем в духовке при 180С около 25 минут.

Курочка под шубой получается очень сочной и нежной🤤🧡