Проблемы с духовкой Электролюкс при выпекании бисквита
Девочки, у кого духовка Электролюкс? Никак не могу приноровится к ее режимам, на каком вы выпекаете бисквит? Ставлю, как написано в инструкции верх-низ 180 гр, не пропекается внутри
Раньше была другая, на режиме верх-низ+конвекция проблем вообще не было, здесь такого режима нет, только по-отдельности
Ani·
Мама двоих (младенец)
Вверх вниз 180 и все отлично. Никогда не сталкивалась с проблемами. А вот мясо норм с корочкой так и не смогла приноровиться
Анастасия··
Мама сына (1 год), беременна (39 нед.)
Спасибо) буду пытаться пробовать дальше
Мясо у меня получается с корочкой, если в конце минут на 10 верхний гриль включить
Ani··
Мама двоих (младенец)
ну вот я тоже гриль подключаю
Наталия·
Мама сына (6 лет), беременна (21 нед.)
У меня электролюкс,тоже выпекаю на верх низ,все отлично пропекается . Может нужно больше времени?)
Анастасия··
Мама сына (1 год), беременна (39 нед.)
Спасибо)
Все понятно, значит, дело не в духовке) попробую на подольше поставить
Мари·
180 это много, у меня тоже так было, сейчас ставлю 150-160
Анастасия··
Мама сына (1 год), беременна (39 нед.)
Да, похоже, что в температуре и во времени дело, потом поставила на 150 и допекся, правда ушло 1.5 часа
Мари··
я тоже долго не могла понять, сверху получался румянный, а внутри сырой....потом стала ставить на меньшую температуру и стало получаться)
Юлия·
Мама сына (2 года)
А форму какую используете? У меня в стеклянной плохо печется, а металлическая норм
Анастасия··
Мама сына (1 год), беременна (39 нед.)
У меня как раз стеклянная, надо поменять, чтоб быстрее
Ирина·
Мама двоих (1 год, 8 лет)
Вам нужно форму поменять. Или выпекать при температуре ниже. Вообще если бисквит сырой, беру форму пошире, всё хорошо