Проблемы с духовкой Электролюкс при выпекании бисквита
Девочки, у кого духовка Электролюкс? Никак не могу приноровится к ее режимам, на каком вы выпекаете бисквит? Ставлю, как написано в инструкции верх-низ 180 гр, не пропекается внутри
Раньше была другая, на режиме верх-низ+конвекция проблем вообще не было, здесь такого режима нет, только по-отдельности
Комментарии
А форму какую используете? У меня в стеклянной плохо печется, а металлическая норм
У меня как раз стеклянная, надо поменять, чтоб быстрее
180 это много, у меня тоже так было, сейчас ставлю 150-160
Да, похоже, что в температуре и во времени дело, потом поставила на 150 и допекся, правда ушло 1.5 часа
@anastasiyar94 я тоже долго не могла понять, сверху получался румянный, а внутри сырой....потом стала ставить на меньшую температуру и стало получаться)
У меня электролюкс,тоже выпекаю на верх низ,все отлично пропекается . Может нужно больше времени?)
Спасибо)
Все понятно, значит, дело не в духовке) попробую на подольше поставить
Вверх вниз 180 и все отлично. Никогда не сталкивалась с проблемами. А вот мясо норм с корочкой так и не смогла приноровиться
Спасибо) буду пытаться пробовать дальше
Мясо у меня получается с корочкой, если в конце минут на 10 верхний гриль включить
@anastasiyar94, ну вот я тоже гриль подключаю
Вам нужно форму поменять. Или выпекать при температуре ниже. Вообще если бисквит сырой, беру форму пошире, всё хорошо