Поделюсь нашим завтраком выходного дня 🤤

«Слёзы ангела» пирог-торт творожный называйте как хотите))

А что у вас сегодня на завтрак?

Question

Поделюсь нашим завтраком выходного дня 🤤

«Слёзы ангела» пирог-торт творожный называйте как хотите))

А что у вас сегодня на завтрак?

Светлана · Answer

Вчера хотела его приготовить, но заленилась, в итоге просто творожная запеканка)

ANASTASIIA · Answer

@ekaterina_firsov, @tamisusami, @gelagosteva,

Ингредиенты

Для Суфле

Белки3 шт.
сахарная пудра3 ст. л.

Для Начинки

творог500 г
желтки3 шт.
сметана100 г
сахар3 ст. л.
манная крупа1 ст. л.
ваниль в стручках1 шт.

Для Основы

мука1 ½ стакана
сахар2 ст. л.
яйцо1 шт.
масло сливочное100 г
разрыхлитель1 ч. л.

Пошаговый рецепт

ШАГ 1/6

Муку смешать с разрыхлителем, порубить с охлажденным маслом. Яйцо взбить с сахаром и, смешав все ингредиенты, замесить тесто. Накрыть пленкой и оставить в холодильнике на 30 минут.

ШАГ 2/6

Для начинки смешать все ингредиенты в блендере до однородной массы.

ШАГ 3/6

Для суфле взбить белки в крепкую пену и постепенно добавить сахарную пудру. Белки взбить в крепкую пену.

ШАГ 4/6

Форму застелить бумагой для выпечки, выложить тесто, формируя бортики 0,5 см высотой. Сверху выложить творожную начинку. Выпекать при температуре 180°C 30 минут.
ШАГ 5/6
Затем достать форму из духовки и сверху творожной начинки выложить суфле. Выпекать при температуре 160°C 10–15 минут.

ШАГ 6/6

Открыть дверцу духовки и оставить пирог до полного остывания. Для большего эффекта (появления капелек) торт оставить на 5–6 часов, а лучше на ночь.

Из основы ещё сделала малому печенки, но пирог ему больше понравился 😊

Геля Гостева · Answer

Рецепт

ахах · Answer

Рецееепт ☺️

Екатерина · Answer

Педелитесь рецептом 🙂

Нюра · Answer

ой вкусный, мама моя делала, правда он весь был в каплях очень красивый

ANASTASIIA · Answer

Капли не успели появиться 😁

Нюра · Answer

@anastasiia_111_ зато вкусно 😋

Комментарии