Как вкусно приготовить рыбу?
Девочки, помогите. В рыбе полный ноль, а так захотелось ее) увидела в магазине мороженое филе трески,горбуши. Вкусная эта рыба, некостлявая? Как ее вкусно приготовить?
Может подскажите вкусную недорогую и желательно некостлявую рыбку! И как готовите ее)
П.С. есть мультигриль- если подскажите как рыбку на ней готовите - милион сердечек вам)
Комментарии
Ну если совсем недорогую, то минтай))) Я ее нарезаю на кусочки, обваливаю в яйце с мукой и на противень в духовку минут на 30) Но говорят, что на сковородке вкуснее) Сама пока не пробовала, потому что на моей всё подгорает, завтра поеду новую в Домострой покупать по скидке, у них завтра скидки до 60%😀
Дорадо, сибас, скумбрия. Крупные кости, легко отделимы. Запекаю в духовке в фольге. Можно с лимоном... Соль, травы.
Дорада,Сибас,Форель. Просто в фольге, соль, лимон. Достал и всё, вкуснятина.
А по времени сколько? Или каждая рыба разное время?
@sadovskaya1990 Одно время, примерно минут 45.
Попробуйте дораду я готовлю ее либо на подушке из соли, либо в фольге с розмарином и лимонным соком, получается👍 костей почти нет.
@sadovskaya1990 минут 30-35 в разогретой духовке 180-190 градусов
Самый простой и вкусный(для меня) рецепт приготовления Красной рыбы (горбуша, сёмга). Филе посолить, поперчить, сверху лук полукольцами, затем морковь на терке (тоже посолить), помазать майонезом или соусом (я делаю ещё сметана+соевый соус) и потереть сыр. Запекаем в духовке
Сегодня буду делать филе трески с брокколи под сливками в духовке ) думаю , будет вкусно . Тоже кроме горбуши , форели и сибаса не знала какую рыбу купить
Морской окунь мне нравится, можно из него приготовить уху, потушить с овощами, запечь в духовке, часто его покупать сейчас стала, так как ребёнку его готовлю
Филе трески можно в кляре сделать) горбушу в сливочном соусе) Дорадо и сибас можно в духовке в фольге с луком и лимоном обмазать специями для рыбы ,кто то обжаривает просто это кому как нравится
Еще вкусная дорадо и сибас белое мясо и тоже не костлявая
Филе трески и горбуша вкусная рыба)))не костлявая)
Сейчас с ценами уже вся рыба дорогая)) Которую вы назвали, она вся не костлявая, Красная рыба вообще вся хороша. Но надо понимать, что все равно кости будут, так как это рыба 😄. Готовлю или филе тоже или стейки беру. Еще рекомендую из недорогой: филе тилапии, минтая и морской окунь (тушки). Рецепт не подскажу, сама каждый раз в инете смотрю, выберите свой)))