Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
AS
AS
Мама двоих (младенец)

Почему у меня не получаются сырники и блинчики?

Сколько я раз не пробывала, ни сырники, ни блинчики не получаются. Есть мамочки у кого также? Может какой нибудь лайфхак есть? Если у кого то получается напишите рецепт подробно, может я чего то не так делаю. 🙏🏻

30

Лучший комментарий

jonbonjovi

Mmm

стикер

Ответить

b_a_n

b_a_nМама сына (2 года), беременна (33 нед.)

Сырники люблю очень 😍 Попробовала много разных рецептов ,методом проб и ошибок нашла те самые😋Рецепт:Творог Белая река беру 500гр ванильный ,1 яйцо ,и 2 ст ложки рисовой муки... Всё перемешиваем ,ложкой берём нужное количество в дощечку с мукой и там формируем и кружкой придаем форму...Жарим на сливочном масле 5-6 минут с двух сторон под крышкой...Вуаля получаются сверху хрустящие ,а внутри воздушные😋😋😋😋

Ответить

Комментарии

jonbonjovi

Mmm

стикер

Ответить

b_a_n

b_a_nМама сына (2 года), беременна (34 нед.)

Самый лучший рецепт ,всегда по нему готовлю😋😋 Получаются очень ажурные ,тонкие блины😍

Ответить

imil_2002

🌸🌸🌸🌸🌸Мама двоих (2 года, 3 года)

Блинчики я так поняла с опытом приходят 😅 главное упорство 🫶🏻

Ответить

di_aila

ASМама двоих (младенец)

Вот никак не получаются, каждый раз одно разочарование

Ответить

misstomato

FainaМама дочки-младенца

Блинчики делаю на кефире,а сырники как обычно)

Ответить

di_aila

ASМама двоих (младенец)

Если можно блинчики на кефире рецепт можете написать?

Ответить

misstomato

FainaМама дочки-младенца

@as_ra, 0,5 литра кефира подогреваю ,чтоб тёплый был,гашу в нем соду 1 ч л без горки,пока гасится грею молоко,чтоб было прям горячим ,как сода погасится (мин 3-4),добавляю в кефир 3 яйца,сахар по вкусу(мои любят сладкие ,я добавляю 5-6 ст л),соль 1/2 ч л,хорошенько взбить и добавить муки,до консистенции густой сметаны,потом вливаю горячее молоко и хорошенько перемешиваю …смотрите консистенцию,чтоб не слишком густое и не слишком жидкое было,в конце 3-4 ст л раст масла и жарите ,готовые блины смазывать слив маслом

Ответить

sn_svetlana

Светлана Мама дочки (1 год)

Такая же проблема 😃 сколько продуктов перевела

Ответить

di_aila

ASМама двоих (младенец)

Ну у меня также 😅

Ответить

b_a_n

b_a_nМама сына (2 года), беременна (33 нед.)

Сырники люблю очень 😍 Попробовала много разных рецептов ,методом проб и ошибок нашла те самые😋Рецепт:Творог Белая река беру 500гр ванильный ,1 яйцо ,и 2 ст ложки рисовой муки... Всё перемешиваем ,ложкой берём нужное количество в дощечку с мукой и там формируем и кружкой придаем форму...Жарим на сливочном масле 5-6 минут с двух сторон под крышкой...Вуаля получаются сверху хрустящие ,а внутри воздушные😋😋😋😋

Ответить

lazycrazy

mommyМама сына (5 лет)

стикер

Ответить

di_aila

ASМама двоих (младенец)

@kokoerlashka, вау вы молодец. С первого раза все так четко и кругленькое 👏🏻👏🏻👏🏻

Ответить

lazycrazy

mommyМама сына (5 лет)

стикер

Ответить

elikbaeva

ЖанараМама двоих (1 год, 3 года)

Я когда готовлю сырники добавляю в творог только муку и сахара немного, муку можно заменить на рисовую.

Ответить

aselya.suerkulova94

Aselya18Мама сына (4 года), беременна (40 нед.)

Пошла блины делать, пока написала, самой захотелось их 😁

Ответить

di_aila

ASМама двоих (младенец)

Ну прям вы так описали, аж тоже очень захотелось. 😊

Ответить

aselya.suerkulova94

Aselya18Мама сына (4 года), беременна (40 нед.)

В блины я добавляю майонез ложки 3-4 столовой, взбиваю с сахаром, яйцами и солью, дальше молоко, мука на глаз, если нужно доливаю кипяток, сода гашеная уксусом и в самом конце 3 столовой ложки растительного масла. Очень вкусные получаются, ажурные и воздушные такие. Домашние с удовольствием едят их

Ответить

andromeda9410

.Мама троих детей

Сырники получались и не раз. А вот с блинами беда. Я торты пеку , лагманное тесто, манты орошо на ура. А вот блинчики никак не получаются 😥

Ответить

andromeda9410

.Мама троих детей

Делаю панкейки когда сын просит блины.

Ответить

di_aila

ASМама двоих (младенец)

@andromeda9410, вот у меня ни блины, ни сырники, ни панкейки не получаются.

Ответить

ss_s

SauleМама троих детей

Блинчики, сырники, оладьи это всё не моя стихия. Особенно блины это вообще жопа, 😂в конце я на нервах, все на нервах. Поэтому этого добра у нас на столе не увидишь.

Ответить

di_aila

ASМама двоих (младенец)

Эх видимо и не моя стихия. 🤣😂😅

Ответить

lika.inkognito

Lika

Я сырники делаю как Раиса ссылка;igshid=YmMyMTA2M2Y= прям очень нравится 👍творог беру Белая река сразу либо ванильный либо с изюмом

Ответить

edaso

..Мама дочки (1 год), беременна (35 нед.)

Долго не получались блины , получились на кефире . Из лайфхаков раскаленная сковорода и смазывать блинницу пампушкой перед каждым блином

Ответить

jamusya_23

JamikМама сына (1 год)

Нет, особенно блинчики это вообще ж**па! Сколько раз пыталась с ними подружиться, вообще не получаются. Зато муж научился и у него получаются идеальные блинчики😅

Ответить

di_aila

ASМама двоих (младенец)

Да у меня у мужа тоже идеальные круглые и вкусные, тонкие получаются 🥞

Ответить

Как справиться с депрессией из-за низкого дохода мужа?

Девы, у кого мужья мало зарабатывают, вы что то предпринимали по этому поводу? Я постоянно в депрессии из-за этого… сама я работаю, получаю чуть меньше чем муж (110тр), но меня гложет то, что муж не может больше получать… разводиться не хочу, какой выход из этого всего😭смириться чтоли

Прививки в садик: проблемы?

Есть у кого дети не получали прививки, в садик принемают ???? Мы только получали в роддоме и все хочу отказаться от остальных вот дальнейшем проблем не будет ???