Говядина тушеная с луком в духовке: простой рецепт, нежное мясо и вкусный соус!
ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ С ЛУКОМ🥩
Два с половиной часа она готовит сама себя 😅💪
Итак, нам понадобятся:
🔅 1кг говядины
🔅 кусочек сливочного масла
🔅 2 луковицы
🔅 соль, перец
🔅 1 маленькая баночка сметаны
🔅 1 ч.л. горчицы
Приготовление:
1. Говядину порезать на небольшие кусочки. Я брала как обычно говяжью Т-косточку и с неё срезала мясо.
2. Лук нашинковать полукольцами.
3. Форму для запекания (обязательно с крышкой) смажьте сливочным маслом (а ещё лучше готовить в мультиварке). И переложите в неё мясо с луком.
4. Закрываем форму крышкой и ставим в духовку при 180С на 2 часа (режим Тушение в мультиварке).
5. Через час мясо можно немного перемешать, чтобы оно было равномерно покрыто выделившимся бульоном.
6. Ещё через час добавляем по вкусу соль, перец, а также сметану и горчицу. И отправляем в духовку под крышкой ещё на 30 минут.
Мясо получается ну ооооочень нежным❤ горчицы можно добавить и побольше - на любителя)
Совсем несложное блюдо, а результат отменный 💛
Приятного аппетита 🤗