Девочки все привет ))) скажите , кто делал творог детям в 8 месяцев из кефира нагревая кострулю. Деткам можно такое ?
Я делала, вкусный творог получается
Стакан молока до кипения почти довести, в него стакан кефира влить
Секунд 10 подержать на огне ещё, и вылить в марлю или сито
Нельзя деткам такое, только с использованием закваски, нагревание- нет😬
Педиатр мне рекомендована заморозить кефир, и положить эту глыбу на сито-таять . Вот то что в сите осталось -творог