Давайте делится своими прекрасными и вкусными рецептами на новогодний стол 😍 и что будете готовить в этот Новый год 🤗
Можно с фотографиями или ссылками 😊
Мы в этом году решили первый раз провести в своей квартире , теперь уже с сыном , так хочется вкуснятины наготовить 😍🥰
На этот нг планирую сделать 3 салата:
1. Курица отварная, жаренные шампиньоны, маринованный огурчик, отварные яйца, майонез.
2. Куриная грудка, ананасы консервированные, сыр, майонез.
3. Кальмары отварные, яйца, сыр.
На горячее форель запечённая с картофелем по деревенски.
Из закусок тарталетки с икрой и творожным сыром.
Салат гранатовый браслет ❤️❤️❤️, пюрешку со шницелями куриными, окрошка, бутерброды со шпротами ну и по классике крабовый)
Ужинаем обычно, делаем один салат с мужем и на горячее что хотим: рыба, курица... Обычный ужин в 18 часов) И все, фрукты и тарталетки с икрой. Шампанское с утра попиваю с пирожными)
У нас всегда столько еды на Новой Год,несколько салатов,толма,блинчики с мясом,колбаса разные,бастурма,фрукты,овощи,сладости разные,торты...😁
Кайф , когда много еды и всегда не знаешь , что съесть 🤣 и от куда место в желудке 😱
@dianaabrahamyan, от того что целый день готовишь 😃а вот на след день с удовольствием🥰
@valeriya2812, ссылка Сималенд Сувенир керамика "Олень с пуховым ожерельем" серебро 20,5х8х11,5 см
В прошлом году я в 12 ночи слушала бой курантов в машине на северном шоссе😆😆 а все потому что сын орал и мы поехали домой от свекрови. Меня никто не слышал, что так себе идея ехать с 3 месячным сыном куда то в гости.. надеюсь этот нг будет крутой 😂😂😂
Ой , были такие ситуации не давно , и вот на др к мамы было так же , поэтому ну его эти большие наши семейные тусовки 😃в след году посидим )))
@candylady, я думаю особо нет разницы ) только дрожжевое будет пышнее ))
Посмотрите в интернете, там много таких рецептов 🥰
@valeriya2812, мне до этого тоже, тут последний шанс был, и на удивление получилось очень нежное вкусное мясо)
На фото все так красиво😍 меня больше ее стол заинтересовал а оформление всего, теперь хочу также🤪😁🤩
Мне тоже теперь захотелось подготовку такую в этом году 😄 вот я жару то дала всем постом 😃
@valeriya2812, главное своевременно а не под конец года, есть время подготовиться и осуществить задуманное))
Шашлычки делала на гриле. Очень удобно,заранее подготовить,5 минут на гриле и горячее готово. Шампиньоны запекала,батат и утку с яблоками. Естественно оливье,селёдку. Салат руккола ,черри,креветки,моцарелла с икрой.
@valeriya2812, сама недавно попробовала батат, вкусный) похож на морковку, только слаще и по составу витаминов круче
@valeriya2812, я в прошлом году впервые пробовала. Мне вкусно и красиво. Что-то среднее между морковью и сладким картофелем. В этом году хочу сделать пюре из него на гарнир.
@krasmary, ммммм, надо на днях попробовать 😍 а я мимо него всегда проходила 😄
Мы ходим к свекрам)))но дома обязательно готовлю селедку под шубой,мимозу и оливье )
@valeriya2812, а как без них)дети требуют селедку и оливье)без них уже и нг не представляю)а мимозу сама нежно люблю)делаю без риса и картошки , но с сыром, 🤤)))
@valeriya2812 даааа улетает только так 😀🤗 я еще чуть чеснока добавляю для пикантности
Когда сидишь на пп. И вечером хочется кушать. Почему бы и не посмотреть рецепты и красивые блюда?) почему бы не позахлебываться слюной перед сном?))))))
@valeriya2812, ну) я же ведь все просмотрела, прочитала, записала себе в заметку😅😂😂😂
Я готовлю каждый год новые салаты.и 1 стандартный селедка под шубой.
Салат подсолнух,нежный,мужские слезы,мимоза,грибная поляна,салат с тунцом,русская красавица.
Мясное обычно мясо по французски.
В этом году решила сделать еще что-то сладкое и закуски.
Мужские слёзы мама готовила , очень вкусный салат 🔥 обожаю мясо по французски 🙌
Жесть как хочется 🤣почему такие рецепты только на Новый год 😄 давайте в обычные дни готовить так 🤣
Утка запечённая с апельсинами , салат с креветками и руколлой, возможно жульены , колбаса/сыры, рыба соленая масляная
Мы обычно куриный салат делаем, сельд под шубой из холодных блюд. Сырную, мясную и овощную тарелки. На горячее запеченный картофель с сыром. Фрукты на десерт. Дети едят все, кроме шубы. Ее мы с мужем себе делаем. Мы в том году первый раз их не укладывали.
Идеальный нг по мнению сына: ёлка наряженная, тазик мясного салата, тонна мандаринок столько же конфет и глинтвейн домашний🙈
Я люблю закусочки разные, поэтому у нас на 3 человек был 1 салат с креветками и авокадо; шпажки черри,моцарелла,Фета,маслина; спрингроллы, тарелка с нарезкой карпачо, форелью, сыром с плесенью; на горячее форель на гриле. До сих пор считаем, что был идеальный стол 😅
Я всегда делаю язык Варю с чесночком. Сёмгу сама молю очень много и икра. Салат оливье. Ролы заказываем. Утка или гусь свой из деревни. А на следующий день всегда шашлык .
@valeriya2812 да у нас такая традиция, как то завелась, что я 31.12 навожу красоту, а муж готовит
А за меня все родственники готовить будут и у нас отмечать, ибо я буду с малышкой) пока не представляю, что за цыганский табор у нас соберётся) но жрачки будет завались. У нас всегда так))на данном фото очень скромно, поскольку было только 4 взрослых) в этом году планируется 10 взрослых и 4 детей))) как представлю так вздрогну))) зато весело 😁
А я люблю готовить на нг . побольше и вот по стандарту-оливье, сырный салат с чесноком на помидорах. Пюре с курицей или рыбой)
Чтобы икра была красная и хлебушек)
А что потом есть три тюленьих дня , если не остатки с праздничного стола?)
Тортик еще любим купить на следующий день 😀
Как оказалось, с маленькими детьми блин нет ни одного тюленьего дня 🤦🤦🤦🤦😅😅😅
Мы на две семьи отмечаем. С меня обычно шуба, куриный с ананасами салат (я из него катаю шарики, обваливаю в тертом сыре и получается горка снежков) и торт. С другой хозяйки вареная картошка на гарнир, Оливье и рулетики из лаваша. Ну и плюсом соленья, овощи, бутерброды с красной рыбкой и/или икрой. И конечно мужики жарят традиционный новогодний шашлык. У нас это ежегодная классика, никогда ничего не меняется.
Прям про меня)) тоже самое любим))только еще в последний момент сын выпросил , готовила торт «чёрный лес» . Очень вкусно было))
@viktoriasol16, у меня мама в том году такой готовила , ппц как вкусно 😍
Всем рекомендую заказать готовое новогоднее меню. В прошлом году сделала заказ в последний момент и ни капли не пожалела. Из минусов дорого, лучше заказывать заранее. И на двоих очень много еды. Отдохнувшие, погулявшие, поели вкусной разнообразной еды
@valeriya2812, знаю где в СПб (Токио Сити, Маша рядом).В Красноярске не знаю. Скорей всего в ресторанах, кафе с доставкой.
Я всегда на Нг готовлю шубу и оливье, без них для меня не НГ. В том году ещё из закусок делала моцареллу с помидорами и тат-тар из тунца. На горячее феттучини с креветками готовила в сливочно- икорном соусе. В этом году меню ещё не думала)))
@markiza79, @yakovlevata, получается каждый Новый год ездим к родителям , либо к одним, либо к другим. И в юности тоже ездила к родителям. На все готовое 😂 но я пеку торт бывает
В прошлом году у нас меньше месяца, как появился сынок, поэтому все было на быструю руку. Обычно стол намного больше 😋сёмга на гриле, оливье, салат с креветками (креветки, ананас, сыр, Майонез), жарила кабачок с помидоркой и Тарталетки с икрой
Ни разу за 23 года не готовила на нг. В прошлом году только собралась, так друзья позвали к себе праздновать... В этом году не знаю, как с маленьким ребёнком с кем-то праздновать? Может кто ещё рецепт расскажет, как с маленьким ребёнком (4 месяца будет) праздновать нормально нг? В идеале, где нибудь вне дома, у друзей или у родственников.
Моему было 3 мес) мы покушали вкусно, я кормила) потом в 23.59 чокнулись шампанским и я отрубилась спать)
Обычный короче вечер, только куранты и салют))
@dasha0106, я посмотрела рецепт,но смотрю у вас перчик там есть,а в рецепте нет😅У вас он прям мега сочный👍🏽
А ещё я дела в том году холодец и сверху выложила на мясо чеснок, варёную морковь и посыпала укропом, прям очень вкусно получилось
Я б тоже хотела холодец , кто бы сделал ))) с ним возни ) как у мамы сил то столько было 🙄
@valeriya2812 да по мне с холодцом нет мороки, поставил и он сам варится
Мы в прошлом году тоже были вдвоём с мужем, сыну было 5 месяцев.
Тоже был девиз "главное не заебаться" 😁
Делала оливье, бутерброды с рыбой и с икрой, мандарины и конфетки. Вот и все 😁 и то наелись и в итоге лежали))
В прошлом году была мимоза, оливье , крабовый и под шубой😄. Планировалось 2 салата . Но под фильмы как-то само получилось больше 😂ещё пельмени налепила . бутерброды с икрой были, чай с конфетами и фрукты. Много других салатов знаю, но хочется стандартный набор в Новый год😄
В этом году даже не загадываю . Как карта ляжет 😄
Вот вот в один год не готовила не одного «новогоднего» салата все новые сделала, которые никогда не пробовали, все было вкусно, но чего то не хватало как будто голодными остались ))) и 1 января грустно без оливьешечки, поэтому последние 2 года классика на столе в разных интерпретациях ( шуба в виде рулета с семгой, Оливье с карбонатом)
@katarinay, вот это действительно так и есть , что без классики и традиционных салатов ну никак просто )))😄новый год прошёл зря 🤣
Не делаю никаких кур, картошки уже лет 5. Бутерброды с икрой, закуски,много фруктов, ананас,шампанское. В прошлом году единственное, что я готовила - холодец. Мы его поели часов в 8вечера. На новый год у нас было 2 салата - оливье и очень простой : лук, сыр, яйцо, яблоко, все на тёрке и слоями.
@christinaru_advokat лук нарезать кипятком обдать. Все слоями : лук, яблоко, яйца, сыр. Все на тёрке, между ними - майонез. Некоторые кладут в такой салат морковь. Но мы не любим ее) необычный вкус, любимый салат моего мужа. Ещё - ананасы с чесноком, гости косо посмотрели, когда это услышали. Ананас нарезанный, из банки, сыр на тёрке, чеснок через давилку и мазик. Съедите его первым!
Пожааааалуйсьа фотки вашей елки покидайте, уж очень понравилось украшение
Вы про фото в ленте ? Это не моя 😀 но идея как украшена взяла себе на вооружение 😃
Скачайте приложение ссылка
Удобное с рецептами и лайфхаками и можно сохранять к нг 🎅
Скачать чтоб в итоге не воспользоваться как говорится 😃 попробую скачать , посмотрю что там 🥰
@valeriya2812 даа, а когда родители в возрасте это особенно ценно. И ребенок живет в чуде новогоднем))
@cherry_permanent, дааааа согласна ☺️☺️☺️здорово , что такие ценности у вас 😉
@babayagaga, ее можно заморозить конечно , но когда она лежит где-то, не возможно удержаться 😄
Я в прошлом году готовила скумбрию на костре, это просто потрясающе вкусно, никакой Красной рыбы не надо. Ещё очень люблю запекать свинину в сладком соусе, сверху делаются надрезы ромбиком и втыкаются бутончики гвоздики, это просто волшебно пахнет
@valeriya2812 рецепт на мясо могу прислать ссылку, а вот рыбу просто в интернете нашла маринад и потом на костре
@ekkaterinas, ого 😵 вот это новый рецепт , нежный 100% ) напишите как к слои там )))
Мне 30 лет.
Я НИ РАЗУ не накрывала новогодний стол
Просто только что это осознала 😳😳😳
Мне в декабре тоже 30. Та же история. Иногда даже хочется быть хозяйкой стола и красоты вкусноты навести, но все нг обычно не дома.. возможно, в этот раз с малышкой как раз будет первый раз))
Ой, а я ещё совсем над этим не думала, хотя уже надо бы🤔
У нас (да не только наверное у нас😄) каждый год по традиции это сельд под шубой. А так наверное бутеры, сырная, мясная, рыбная нарезка, фрукты, конфеты, торт, горячее. Ну салаты ещё надо какие нибудь поискать.
Рулетики из бекона, цезарь с креветками, рыба на гриле, греческий салат)
@valeriya2812 ну и шампанское, сырная и фруктовая тарелка) а так да, все)
Заказываю роллы,мимоза с креветками/красной рыбой,бутерброды с икрой,сырная тарелка,фрукты.
@mama_dvux_detok, ооо, это муж готовит;) весь секрет в том, что ее надо смазывать минут за 15 до готовности медом ;) получится такая корочка;)
Я не парюсь с готовкой) мясо на гриле, нарезка рыбная, мясная, сыр, бутеры или тарталетки с Красной икрой, салат греческий
@mamavaryshki, абсолютно так ) а вообще предыдущие годы мы (большой моей семьей) всегда заканчивали готовить , когда Путин начинает говорить и то ещё что-то в духовке доготавливается 🤣 никогда не получалось раньше приготовить 😂
@valeriya2812 вооот, поэтому я теперь забила на эту готовку) нечего жрать на ночь 🤭 ещё потом 10 дней есть 🤣
@mamavaryshki, хах) а потом не хочется готовить лично мне ) раньше все года готовили сестры и мама , а щас мне надо 😄 поэтому вариантов не много 😄
Мы последние года ничего не готовим практически, салат цезарь и все.
А так вкусная рыба, бутерброды или тарталетки с икрой и другими начинками. Язык говяжий отварной, сын любит.
Сыры беру в сырной лавке к ним орехи и виноград.
Ну и фрукты)
@ylyi2011 один раз сварила язык и разлюбила его, хотя вроде не особо впечатлительная
Да вы-то моя хорошая! Я уже четвертый новый год так встречаю (прошлый из-за ребенка в любом случае такой был бы), и рада! И шампанское с утра попиваю, курантов не жду)
Сохраню пост ☺️.
У меня проблемы с объемами😏. Я не могу приготовить совсем маленько, получаются тазики как ни крути 🤦🏽♀️. А хочется всего, много и разнообразно. С выше ☝🏽 описанной проблемой вы представляете что получается😆🤦🏽♀️. Новый год, как квест, умри-или сдохни, пока готовишь.
В этом году только строю планы, в прошлом:
Фунчоза, крабовый, под шубой, греческий.
Креветки в кляре, разные канапе и бутербродики. Горячее были говяжие ребра Терияки.
@vvalentinam, режу на 1-2 ребра кусочками. Длинна не более 10см. Обжарить можно с капелькой масла в сковороде, я на гриле. Обжарить до очень хорошо золотисто-коричневых корочек. Затем все перекладываю в мультиварку, заливаю примерно стакан воды, целую луковицу, несколько зубчиков чеснока целых и горошин перца. Совсем немного соли. Ставлю на тушение около часа. Их нужно хорошенько вытушить. Проверяю на готовность. Обычно тушу около 2 часов. За пол часа до готовности вынимаю лук, чеснок, перец. В стакане смешиваю 2ст.ложки крахмала(у меня кукурузный), ст.л соевого соуса,2-3ст.л соуса терияки, 1-2ст.л соуса барбекю. И немного водички, чтобы все это размешать. Вливаю к мясу, помешиваю и около полу часа медленно варю или тушу. Соус становится прозрачно-карамельным, густым. Очень вкусно. Как останавливаю готовку бросаю зубчик мелко порубленного чеснока и зелёного лука. Рецепт универсальный и все можно менять под себя. Обычно мы такое с картофельным пюре едим 😆.
@pestovatamara, спасибо за подробный рецепт , хочу так сделать на днях 😃проба пера 😃
Самые новогодние блюда для меня-шуба с красной рыбой,оливье с карбонатом и зел луком делаю и понравился салат «гранатовый браслет» как смотрится👌🏽и канапешки.