
Приготовила впервые шоколадный торт.
Дети в восторге
А мне показалось легче чем бисквит ( там при медленном вмешивании муки оставались комочки муки), яиц меньше и пропитывть ничем не надо. Сочный, шоколадный.
Оставляю рецепт здесь. А то потеряю 😁
Тесто:
По этому видео ссылка
1. Смешать сухие ингредиенты
8ст л сахара
0.5 чл соли
5ст л какао несквик
12 ст л без горки муки
1,5чл соды
2. Добавить:
250мл молоко
2 яйца
6ст л Раст масла
150г сливочного масла
Перемешать венчиком и добавить
1стл уксуса
Ещё раз перемешать
3. Выпекать на 180градусах 40-45 минут
Крем чиз по этому видео:
ссылка
1. Взбила вместе:
1 банку сгущенки
400г сыра творожного
2. Взбила отдельно:
Масло сливочное 150г
3. Смешала все вместе и добавила 3ст ложки какао и пол пакетика ванилина
Ещё в 100мл молока растопила половинку плитки черного шоколада. Добавила сгущенки по вкусу. Получилась вкусная глазурь.
Девочки что добавить и с чем , делаю торт , начинку с чем сделать , дома есть сливки , если варенная сгущенка , есть карамельная сгущенка , есть орехи , есть изюм, есть шоколад , есть сливочное масло , что с чем смешать ? Как думаете?

Ленивый хачапури 😍 Очень вкусно .
1 яйцо взбить с щепоткой соли. Добавить 250 мл молока и еше раз взбить. Добавляем 250 гр любого тёртого сыра. Все хорошо перемешать. Добавить 150 гр муки и еще раз все перемешать. Готовим на разогретой сковороде, на сливочном масле, на среднем огне с двух сторон , примерно по 10 минут. Готовый хачапури сверху смазать сливочным маслом. Это сырно вкусно 🤤😍




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...

Пока все ждут Масленицу мы объедаемся блинами каждую неделю.
А через сколько на гв там говорят лишние кг уходят?🙈😆
Кстати, мой любимый рецепт блинов такой, итак:
• яйцо (2 шт)
• молоко (500 мл)
• мука (8 ст л)
• сахар (2 ст л)
• соль (щепотка)
• разрыхлитель (на кончике ножа)
• растительное масло (2 ст л)
1. Смешать яйца с сахаром, затем добавить соль;
2. Сюда же молоко и постепенно просеянную муку одновременно с разрыхлителем, оставить тесто на 10-15 минут;
3. Добавить растительное масло и пе...



Ловите рецепт сочной запеканки💔
Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит
Ингредиенты:
-мягкий творог 500гр
-2 яйца
-2 ст.л манки
-2 ст.ложки сахара
-1/2 ч.л соли
-100г сметаны
-1 ст.л размягченного сливочного масла
*ванилин и изюм по вкусу
Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5
Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а т...