Приготовила впервые шоколадный торт. Дети в восторге А мне показалось легче чем бисквит ( там при…
Приготовила впервые шоколадный торт.
Дети в восторге
А мне показалось легче чем бисквит ( там при медленном вмешивании муки оставались комочки муки), яиц меньше и пропитывть ничем не надо. Сочный, шоколадный.
Оставляю рецепт здесь. А то потеряю 😁
Тесто:
По этому видео https://youtu.be/Evo_ZDLuR8U
1. Смешать сухие ингредиенты
8ст л сахара
0.5 чл соли
5ст л какао несквик
12 ст л без горки муки
1,5чл соды
2. Добавить:
250мл молоко
2 яйца
6ст л Раст масла
150г сливочного масла
Перемешать венчиком и добавить
1стл уксуса
Ещё раз перемешать
3. Выпекать на 180градусах 40-45 минут
Крем чиз по этому видео:
1. Взбила вместе:
1 банку сгущенки
400г сыра творожного
2. Взбила отдельно:
Масло сливочное 150г
3. Смешала все вместе и добавила 3ст ложки какао и пол пакетика ванилина
Ещё в 100мл молока растопила половинку плитки черного шоколада. Добавила сгущенки по вкусу. Получилась вкусная глазурь.