Приготовила впервые шоколадный торт.

Дети в восторге

А мне показалось легче чем бисквит ( там при медленном вмешивании муки оставались комочки муки), яиц меньше и пропитывть ничем не надо. Сочный, шоколадный.

Оставляю рецепт здесь. А то потеряю 😁

Тесто:

По этому видео ссылка

1. Смешать сухие ингредиенты

8ст л сахара

0.5 чл соли

5ст л какао несквик

12 ст л без горки муки

1,5чл соды

2. Добавить:

250мл молоко

2 яйца

6ст л Раст масла

150г сливочного масла

Перемешать венчиком и добавить

1стл уксуса

Ещё раз перемешать

3. Выпекать на 180градусах 40-45 минут

Крем чиз по этому видео:

ссылка

1. Взбила вместе:

1 банку сгущенки

400г сыра творожного

2. Взбила отдельно:

Масло сливочное 150г

3. Смешала все вместе и добавила 3ст ложки какао и пол пакетика ванилина

Ещё в 100мл молока растопила половинку плитки черного шоколада. Добавила сгущенки по вкусу. Получилась вкусная глазурь.