Что приготовить из говяжьей грудинки?
Мамс, у меня есть такой хороший кусок говяжьей грудинки без кости грамм 700-800. Но котлеты и просто тушёное мясо с луком и морковью надоело. Что ещё можно вкусно приготовить, но чтоб мымо было очень мягкое?
Мамс, у меня есть такой хороший кусок говяжьей грудинки без кости грамм 700-800. Но котлеты и просто тушёное мясо с луком и морковью надоело. Что ещё можно вкусно приготовить, но чтоб мымо было очень мягкое?
Вероника·
Картофель с мясом , в мультиварку или в духовку. Морковку туда все кубиками )
Таня ·
Мама двоих (младенец)
я бы гуляшь с макаронами сделала бы
Мария·
Мама двоих (младенец)
Делаю говядину по кремлевски
Кусками нарезать,сложить в кастрюлю,сверху целую луковицу нарезанную,сверху лука сливочное масло тоже кусочками,добрать 50-100мл воды и под крышку тушиться около часа
После перемешать,добавить соль,перец,уксус ч.л,но можно и без него,и ещё около часа
Получается очень нежная
Кристина··
Звучит вкусно!
Taniaaa_28·
Мама сына (2 года), беременна (22 нед.)
Я грамм 500 потушила бы с черносливом в томатной пасте + свежую кинзу при подаче будет очень вкусно. А остатки можно оставить для вока например
Кристина··
Отличная идея! Чернослив прям обжариваешь вместе с мясом? Без лука?
Taniaaa_28··
Мама сына (2 года), беременна (22 нед.)
обжариваю с луком и морковкой, потом заливаю чуть кипятком и оставляю тушиться минут 40 точно (проще всего в мультиварке готовить), потом томатную пасту и ещё минут 20. Подаю всегда с рисом, люблю это сочетание )
Taniaaa_28··
Мама сына (2 года), беременна (22 нед.)
про чернослив не написала) его сразу кидаю к мясу и овощам
Елизавета·
Мама дочки (2 года)
Люблю бефстроганов, делаю с грибами)
Кристина··
Тоооочно! Я забыла про него!
Спасибо!
А можете рецепт написать? я очень давно не готовила
Елизавета··
Мама дочки (2 года)
я делаю так: обжариваю лук, нарезаный полукольцами, откладываю на тарелку, обжариваю шампиньоны, тоже убираю к Луку на тарелку. Обжариваю тонко нарезаную говядину, пока не поменяет цвет, добавляю соевый соус (можно просто посолить поперчить, это на вкус и цвет) возвращаю лук и грибы, заливаю сметанкой, тушу до мягкости)