Как приготовить сельдь под шубой: секретный рецепт?

Подготовка:

Мариную лук

На тарелку немного майонеза в самьій низ

Мелко нарезанньій маринованьій

На нее режу мелким кубиком селедку

Смазьіваю майонезом немного

Слой картошки (мелкая терка) -> майонез

Слой морковки (мелкая терка) -> майонез

Слой кр.буряка (мелкая терка) -> майонез

Главное найти в магазине розовый майонез)

Знаю, что некоторые добавляют яблоко. И сыр.

Не понимаю этот вариант! 🤷‍♀️

Люблю со скумбрией )) и муж любит сверху тёртый желток

На терку маленьку і маринування цибулі

Без всякого комбікорму типу яблук

У меня нет никаких вообще секретов 😁 раньше делала 1й слой сельдь, потом картошка. Сейчас наоборот, первый слой картофель на терке + + чуть соли + майонез, сельдь очень очень мелким кубиком, лук полукольцами + майонез, морковь + майонез, свекла + майонез. Украшаю зеленым луком и зеленью. Всегда вкусно)

Как раз сегодня собралась делать☺️ Я с яйцом делаю, белок в середину, а желток мелко поверх розового майонеза😉

Блин... Так захотелось шубы! 😋

Правило вкусной шубы:

1.Селедка с луком(+ чуть уксуса), картошка + майонез, яйцо( обязательно), морковка + майонез, свекла + майонез

2. Всё тереть на тёрке

Если у вас другой способ приготовления или ингридиенты, то ваша шуба, не вкусная( извините 😅)

Кладу только картошку/селёдку/лук/буряк. Никаких яиц и моркови. Слои делаю тонкие и потом их ещё раз повторяю

Буряк, маринованный лук, картошка , копчёная скумбрия,яйцо и плавленый сыр и обязательно на мелкой терке

Моя шуба . Режем кубиками. Слои картошка, селёдка, лук маринованный , свекла ,майонез. Больше ничего

Меньше картошки в слое , больше буряка и морковки, сверху на терку мелкую 2 варёных яйца. И ещё иногда посыпаю зеленью для украшения и она немного освежает вкус

не придавливать слои когда перемазываете майонезом

Обязательно слой яблока, все на самую мелкую терку

Свекровь делает как Оливье 😂не выкладывает слоями, вперемешку

1.картошка на тёрку мелкую

2. Селёдка кубиками

3. Лук кубиками ( маринованный заранее)

4.морковь на тёрку мелкую. тонкий слой

5.яйцо на тёрку мелкую

6.буряк на тёрку мелкую

Каждый слой майонезом ( я беру в пакет одноразовый и тонюююююсеньким слоем выдавливаю

Соль/перец на овощи на "глаз")

Селёдку только целую беру, и сама её разделываю, с готовой которая кусочками мне не нравится)

Знаю все мои знакомые делают без яиц и моркови)))

Все делаю по стандарту,только аккуратно выкладываю все вилкой и слегка как разпушаю овощи.Не знаю почему ,но тогда майонеза уходит меньше и она хорошо прям пропитывается.И залог вкусного салата это наверное вкусная селёдка и правильный майонез я думаю)

Сделала. Уже и съели половину😂 Спасибо за секретики, сегодня впервые тёрла на мелкую тёрку и картошку под селёдку положила. Да, так его легче донести до тарелки, не растеряв☺️ А с селёдкой часа 2 морочилась, пока разобрала, терпеть не могу, когда из салата косточки торчат, поэтому выбираю их из селёдки долго и тщательно

1.Селедку поливаю маслом подсолнечным чуть-чуть.

2. Лук мариную.

3. Всё тру на мелкую терку .

4. Каждый слой перемешиваю с майонезом отдельно в тарелке, а потом выкладываю слой.

Получается очень нежная.

С яблочком очень вкусно)

Для меня главное, чтоб салат был воздушный, не приплюстнутый ложкой. Делаю в несколько слоев, чтоб высоким как пирог был)

И никакого розового майонеза)

Свеклу тру на терку, добавляю постное масло, горчицу в зернах и лимонный сок. Этой же заправкой пропитываю весь салат в конце проколов его вилкой по периметру)

Не уверена что понятно написала только😆

Для меня главное,чтобы свекла была сладкая)и немного подсаливаю каждый слой

Не люблю селедку. Очень вкусно со скумбрией🙂

В самый низ : картошку) таким образом селедка не остаётся в блюде а идет прямиком в тарелку 😅👌🏼

На этом всё

Селедка под шубой классический вариант ❤️💪🏻

Мы готовим с плавленым сыром, тоже трём его и немного майонеза на него и яйца, только всего этого не много должно быть

Картофель, сельдь, морковь, яйца, свекла.

Секрет всех моих салатов - никакого лука)

Мій головний секрет в тому, щоб поїхати до мами яка готує оселедець 😁

Свекровь готовит с соленым огурцом🤦‍♀️фу бе

1 секрет.

Муж чистит рыбу!

2.покупаем варёную свёклу,картошку,морковь и яйца.

3.за 10 мин все натираем на крупную терку.

И вуаля все готово)

Оч вкусно с слабосоленой скумбрией

1. Картошка

2. Селёдка

3, Лук

4. Морковь

5. Яйца

6. Буряк

Ну естественно каждый слой промазываю майонезом

На этот Новый год хочу сделать шубу чизкейк. Стандартная шуба, только буряк надо измельчить блендером до однородной массы, смешать с растопленный в тёплой воде желатином и залить весь салат в форме для торта (кольцо) надеюсь правильно объяснила😅 и в холодильник на ночь.

Выглядело на видео в тик токе ну просто шикарно😍

У меня так по слоям.(на терку прям сразу в лоточек делаю. Лук мариную заранее)

Картофель

Селёдка

Лук маринованный

Картофель

Майонез

Яйцо

Майонез

Морковь

Свекла

Майонез

Я делаю так:

1.Я натираю картошку и перемешиваю её с майонезом, немного соли и добавляю немного масла с селёдки она идёт первым слоем, сочная и не склеивается)

2. Второй слой сельдь кубиками и лук мелко, тоже вместе их перемешиваю(в последнее время беру уже маринованные филе, они придаёт свой вкус;

3. Третий слой морковь вареная её мажу майонезом немного сверху, не мешаю;

4. Слой(тонкий) опять картошка с майонезом, солью;

5. Пятый слой буряк его мажу майонезом сверху, не перемешиваю с ним; могу потереть желток в самом конце)) выходит сочная, муж фанат шубы, эта-его любимая, он не любит сухую)) овощи натираю на крупную тёрку

@marishkaaaaa здесь)

Делаю без яйца

Но делаю с плавленным сырком

Картошка на низ, потом селедка и лук, так вкусный))

Кстати еще солю овощи при Варке

Бабушка добавляла яблоко но мне не очень