Блиииииин,потеряла рецепт идеальных блинчиков(((На память не помню,всегда жарила по памятке…
Посоветуйте свои рецепты,чтобы блинчики были тонкие,нежные
Для приготовления блинов на молоке и сливочном масле вам потребуется:
яйцо куриное - 2 шт.;
сахар - 2 ст. л. (или по вкусу);
соль - 1 щепотка;
молоко свежее комнатной температуры - 500 мл;
сливочное масло - 50 г;
пшеничная мука - 160-180 г;
растительное масло - 0,5 ч. л. (для смазывания сковороды).
По этому рецепту готовлю, только муку всегда на глаз.
Кошмар,я сижу уже минут 15-20 и вообще не могу вспомнить,как готовила,такие вкусные получились