Дамы, выручайте - что можно приготовить на горячее для компании 10 взрослых и несколько детей?
Мы просто запекали огромное количество картошки и сверху маринованное мясо с луком)
Крылья в духовке, отбивные с соусом тар-тар, шашлыки в духовке/на мангале. Форель/сёмга в духовке порционно. Свиной карбонат в глазури(большой кусок перед подачей разрезается на порционные куски), мясо с черносливом.
Соус тар тар сами делаете? Можно рецепт? Или какой покупной посоветуете?
Мясо с черносливом - говядина?
@np-june и свинину (шею) с черносливом готовила и говядину и то и то вкусно. Я люблю такой тар-тар греческий йогурт+лимон+солёные огурцы+чеснок+укроп+чёрный перец.
Бутеры с икрой, пару салатов : греческий например и какой нибудь майонезный , на горячее варианты : пюре /котлеты, запеканка фарш сверху кружками картошка , лук сверху Сметана и сыр, свиная шея стейками сверху помидорка сыр со сметаной.
Нарезку фруктовую, овощную и колбасы /сыр