Хозяюшки! Подскажите закуски на стол праздничный, проверенные, а то в интернете много всего и глаза разбегаются🙏🥳
#закуски
Брускетта с вялеными томатами, брускетта с соусом песто+ креветки, капрезе
Не ожидала увидеть столько рецептов, спасибо 😍 указала хештег, вдруг кто искать будет
А у нас ни один праздник не обходится без яиц фаршированных 🤤🤣это наша любовь любовная .Ещё обязательно шампиньоны начинённые . Самый главный и важный для меня салат , это с кальмарами и красной икрой🤤без него прям не Новый год , ооочень вкуснющий . Ещё помидорки начинённые сыром и кедровыми орешками
@kumquat всё очень просто , не заморачиваюсь 🙂любим желток , сыр на мелкой тёрке ,чеснок и майонез . Старший ещё просит добавлять ему грецкие орехи в крошку ,так тоже вкусно , ну и икра сверху🤤
Отличный пост, не удаляйте, пожалуйста.
От себя : 1. шампиньоны запечённые с луком и сыром, 2. бутеры с красной рыбой, 3. баклажаны,помидоры, майонез с чесноком, сверху орешек.
Лаваш смазать сливочным сыром , укроп мелко нарезать ,потом посыпать , рыбу красную солёную тоже мелкими кусочками разложить и завернуть рулетом , часа два чтоб полежал пропитался ,но я и в ночь бывает делаю ) потом нарезать )
Ну рулетики в ветчине,рулетики из баклажанов,мини бутики с селёдкой,рыба в кляре,капризе уже писали)
@yana_teya, а ещё ела у подруги брускетты типо цезарь,но сама не делала,там багет был,на багете лист салата и соус Цезарь от хаинц,дальше курица обжаренная филе и мелко порезанная,яйцо перепелиное половинка,Черри половника
Было вкусно
Тарталетки с начинкой из сыра на крупной тёрке с виноградом, чуть чеснока и майонеза.
Лаваш с начинкой из крабовых палочек, сыра, болгарского перца, чуть чеснока + сметана или майонез
Брускетта.
Обжарить чёрный хлеб на чесночном масле.
Порезать мелко помидор авокадо заправить каплей масла чуть чеснока.
Выложить на хлеб
Оооо обожаю закуски!! На самом деле мало кто их готовит из друзей, поэтому все в восторге:
Самые простые
Рулетики из баклажан
Рулетики из огурца с форелью
Помидор с сырной шапочкой
Ветчинные рулетики
Тарталетка с вяленым томатом
Лаваш с чем угодно в рулет и поджарить
Можно подробнее про рулетики с форелью и тарталетки с вяленым помидором?
Я готовила недавно:тарталетки из песочного теста начиненные морепродуктами.
Морской коктейль из магнита, отварить,нарезать,к ним тёртое яичко,майонез и сыр(на мелкой).
Смешать майонезом и в тарталетку,украсить ломтиком свежего огурца
Брускетта сыр мягкий ,зелень 🥬 , вяленные помидоры, а дальше что душе угодно и рыба разная и мяско.. сырная тарелка с грушей и мёдом и орехами, оливки, горячая закуска классика жанра жульен.. пару салатов и стол готов . Горячее и десерт это уже в каждом доме свои ништяки у хозяйки 👻😇
Можно просто сделать салат и разложить его по тарталеткам, салат может быть крабовый, оливье например
@happyf4mily ой, а я что-то не помню, какое использовала 😄 Вроде дрожжевое)
У меня всегда первыми улетают бутеры с икрой и красной рыбой)
Иногда делаю рыбный рулет в лаваше с красной рыбой и маслом или сливочным сыром.
В лаваш можно вообще любой салат завернуть.
Рафаэлки как выше написали очень вкусные, но мороки с ними много
А у меня наоборот с лавашом морока, делаю с майонезом либо рыбу либо колбасу. Он вечно то разваливается, то нож не прорезает лаваш и он гнется, в общем ужас😄
Я фарширую черри колбасный сыр, чеснок и майонез. Помидорку на 2 части, середину выковырять(всегда поручаю это дело кому-то🙈), потом начинку.
Вместо тарталеток стала из слоеного теста рюмочкой или стаканом вырезаю кружки, смазываю яйцом и в духовку. Они поднимаются и расслаиваются, надрываю и фарширую всем к чему душа лежит
Рулетики из блинчиков с творожным сыром, красной рыбой и свежим огурцом на ура идут
@mashache, рулетики из красной рыбы с творожным сыром и огурцом или мелко нарезанными маслинами
@ekaterina______, и лучок пикантный
Сам завтра сделаю такое)))
На чёрный хлебушек...Ммм))
Можно как горячую закуску тарталетки с жульеном из курицы и помидоры с чесноком на гренке, тоже на ура заходят))
А я бы грецкий орех попробовала дробленый в смесь эту добавить , вместо целого 🤔