Творожная запеканка с сыром: простой рецепт с кефиром и крахмалом

Творожная запеканка с сыром

📖 Ингредиенты:

- Творог - 400 г.

- Кефир - 150 мл.

- Яйцо - 2 шт.

- Сыр - 60 г.

- Кукурузный крахмал - 40 г.

- Укроп - пара веточек

- Соль, перец - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Творог, яйца, кефир, крахмал, соль и перец поместить в блендер и смешать.

2. Сыр натереть на терке.

3. Форму для выпечки застелить пергаментом. Выложить половину творожной массы в форму, затем сверху присыпать половиной натертого сыра. Выложить вторую половину творожной массы поверх сыра и присыпать запеканку оставшимся сыром.

4. Выпекать в разогретой до 180 С духовке 45 минут, после чего дать запеканке немного остыть. Так ее будет проще резать.

#творожнаязапеканка #творожнаязапеканкассыром #запеканка