Как вкусно приготовить хека без запаха?

Я люблю жареную на сковороде😋

Просто соль перец, обвалять в муке и жарить

Мы только жарим, запах бывает не ужасный, молочный будто какой то

Нарезать на кусочки, я одну рыбу на 2-3 куска режу. Посолить, поперчить, каждый кусочек в муке обвалять и выложить на противень или сковороду, которую в духовку можно засунуть. Сверху полукольцами лук выложить одним слоем, и сверху сеточку из майонеза делаю. В разогретую духовку на 220 градусов примерно на 25-30 минут ставлю, но не дольше, а то сухая будет. Иногда сбоку на этом же противене кладу броколли, которую предварительно посолила, обваляла в сметане и сверху посыпаю сыром🤤🤤🤤

Ой спасибо девочки ❤️❤️❤️

Я ее вдоль режу пополам и жарю, отт неё не бывает сильного запаха