Простейшие вкуснейшие маффины из тыквы.
* 300 г тыквы
* 150 г сливочного масла
* 70 г сахара (в оригинале 150, но это будет перебор)
* 3 яйца
* 2 ч.л. разрыхлителя
* 250 г муки
Тыкву измельчила в блендере. Масло растерла с сахаром, добавила яйца. Смешала с тыквой, добавила муку и разрыхлитель. В духовку на 180 градусов 30 минут.
Крем маскарпоне+сгущенка.
Самый кайф, что делали вместе с детьми. Люблю так)
Комментарии
Я не пробовала, но думаю, что да! По другому рецепту я сначала запекала, потом пюрировала. Та же каша 😄
👏🏻 сахарной пудрой всегда можно исправить недостаток сахара)
Вот эта на фото. Из которых фонари к Хэллоуину делают)
Вы тыкву предварительно отваривали или прям сырую измельчили в блендере ?
Сырую измельчила.
В прошлый раз запекала предварительно, но смысла не вижу.
Они прям вкусные?
Оладушки из тыквы мне не понравились, сильно тыквенные 😂😂😂 хотя суп люблю.
Прям вкусные) но тыква важна. Я в сортах не шарю, но с такой прям супер получаются
@elena_le вот у меня есть мускатная) она пойдет?
Я их обожаю 🥰 особенно если тыква с ароматом дыни 🥰
Да! Забыла написать, что важна сама тыква.
А если ей до этого как мячом поиграть, так вообще особый вкус😂
Здравствуйте. У меня замороженная. Можно такую? Её если размораживаешь, то она как каша получается. Сама по себе очень вкусная.