Божественная запеканка из творога
Девочки, я уже тут гость не частый, но Не поделится с вами не могла!
Божественная запеканка. Нежная, сочная и нереально вкусная.
Возможно такой рецепт и существует, но он получился у меня сам, уж очень мы это дело любим. И дабы облегчить себе работу упростила максимально и выходит каждый раз нереально вкусно
Делается минут 10.
Беру обычный домашний творог, на ярмарке. Сегодня делала на 1,5 кг. Пропишу с расчетом на это количество сыра. Но это наверное первый рецепт когда я даже ничего не взвешиваю, все на глаз.
У меня комбайн сразу все высыпаю и делаю там. 😉
Творог -1,5 кг
Сахар- 3 ст. ложки, но по вкусу смотрите
Яйца-2 шт, на 1 кг-тоже 2 даю.
Ванилин
Соль щепотка
Манка- наглаз сыплю прямо с банки,где-то грамм 150-200
Масло сливочное-грамм 80-100 расстапливаю до жидкого и туда.
Сбиваю в комбаине, пару минут. До однародности
Я еще добавляю изюм , после него перемешиваю ложкой
Форму пергаментом застелить, туда высыпать, в разогретую духовку на 190 градусов 40-45 минут. Смотрите чтобы вот такая корочка. Эта у меня стояла 40 минут.
Остывает и пробуем.
На прошлой неделе чуть заморочились сверху помазала шоколадом.
Черный шоколад в кастрюльку, туда сливки и слив. Масло, помешиваем чтобы не прилипало, добавляем сливок если густо,чтобы был жидкий и можно было полить. В холодильник чтобы застыл и вуаля.
Если кто будет пробовать -напишите как вам☺️
П.с. Сорри за фото, пока в душе была уже половина ушла, даже остыть не успела😅
Комментарии
Я в запеканку крахмал кладу, тоже очень нежная получается
Делала всегда по такому рецепту, но сладкую, манку заранее правда в ложке сметаны замачивала набухать. И сверху ещё банан кружочками, мне нравится сочетание
А я раньше всегда муку и она забитая получалась, и творог еще просто размешивала а не блендерила
Супер рецепт! Думаю що дуже смачно. 🤗збережу і собі
Это прям любовь с первого укуса 😂
В этот раз я приготовила вишнёвый , больше для цвета ) и сверху вишня, в прошлый раз сверху клубника )
Рецепт :
1 кг творога (любой жирности) - у меня 10%
0,5. Кг сметаны , тоже любой жирности
Печенье (у меня «сливкино») 300 грамм
Масло сливочное -20 грамм примерно
Молоко на глаз
Сахар - 2-3 столовых ложки
Желатин -30 грамм (2 пакетика)
Печенье перебиваю в крошку , высыпаю в миску , добавляю растопленное слисвочное масло, и молоко , вымешиваю до состояния...
Творожные вафли без сахара: рецепт с КБЖУ
Творожные вафли! Высокобелковые!🤤
Знаю, что попросили бы рецепт, поэтому даю сразу! Все обладатели вафельниц, ликуйте❤️🔥 она вам пригодится!
На втором фото ингредиенты, добавила еще молоко на последнем этапе, чтобы тесто было более жидким.
На последнем фото показываю все поэтапно. Творог (200 грамм) смешиваю с яйцами (2 штуки) , добавляю растопленное сливочное масло (30грамм), далее добавляю 100 грамм муки с разрыхлителем (просеиваю муку через сито), ну и молоко (на глаз, примерно 100 мл). Пере...
#гсдрецепты Сегодня у нас пирог из творога с зелёным яблоком. Творог 400 грамм, 2 яйца, сахар одна ложка столовая, яблоко зеленое, корица, 2 ложки столовых полбяной муки. Все перемешиваем и на 40 минут в духовку, 220 градусов. Вкусно, полезно, сытно. Сахар через час 5,1 у меня. Приятного аппетита! #гсд #гсдрецепты
Сегодня попробовала сделать глазированные сырки. Только в формочках.
Что понадобиться:
- 200 грамм шоколада ( я взяла молочный)
- 400 грамм творога
- 50 грамм сливочного масла
- 120 грамм сгущёнки
Растапливаем шоколад на водяной бане
При помощи кулинарной кисточки смазываем формочки. Отправляем в морозилку на 10 минут.
Я нанесла в два слоя, так не было просветов.
Для творожной начинки погружаем творог в блендер, сгущенку, масло. У меня блендер приказал долго жить, поэтому масса не сов...
Я тоже примерно так делаю) а ещё я выжимаю туда срк 1 апельсина и с него же цедру добавляю! Это божественно , попробуйте! 😋