Божественная запеканка из творога

Девочки, я уже тут гость не частый, но Не поделится с вами не могла!
Божественная запеканка. Нежная, сочная и нереально вкусная.
Возможно такой рецепт и существует, но он получился у меня сам, уж очень мы это дело любим. И дабы облегчить себе работу упростила максимально и выходит каждый раз нереально вкусно
Делается минут 10.
Беру обычный домашний творог, на ярмарке. Сегодня делала на 1,5 кг. Пропишу с расчетом на это количество сыра. Но это наверное первый рецепт когда я даже ничего не взвешиваю, все на глаз.
У меня комбайн сразу все высыпаю и делаю там. 😉
Творог -1,5 кг
Сахар- 3 ст. ложки, но по вкусу смотрите
Яйца-2 шт, на 1 кг-тоже 2 даю.
Ванилин
Соль щепотка
Манка- наглаз сыплю прямо с банки,где-то грамм 150-200
Масло сливочное-грамм 80-100 расстапливаю до жидкого и туда.
Сбиваю в комбаине, пару минут. До однародности
Я еще добавляю изюм , после него перемешиваю ложкой
Форму пергаментом застелить, туда высыпать, в разогретую духовку на 190 градусов 40-45 минут. Смотрите чтобы вот такая корочка. Эта у меня стояла 40 минут.
Остывает и пробуем.

На прошлой неделе чуть заморочились сверху помазала шоколадом.
Черный шоколад в кастрюльку, туда сливки и слив. Масло, помешиваем чтобы не прилипало, добавляем сливок если густо,чтобы был жидкий и можно было полить. В холодильник чтобы застыл и вуаля.
Если кто будет пробовать -напишите как вам☺️
П.с. Сорри за фото, пока в душе была уже половина ушла, даже остыть не успела😅