Как наладить режим и что приготовить на завтрак с сыном
Два дня подряд проспали в садик (ходим к 9:30 на адаптацию), поэтому сегодня муж разбудил в 7 утра перед уходом на работу 🙈а уснула вчера в 3 ночи кое-как, хоть и легла пол первого 🤪как наладить режим, хз вообще
Я не успела подумать, чем займусь ближайшие 2 часа до садика, как проснулся Данияр и попросил манты, пришлось готовить 😃
Как раз позавчера налепили с ним много мант с разными начинками - фарш+картошка+лук, тыква+картошка+лук, картошка+жареные лук с морковью
Мои самые любимые это с картошкой😻 с тыквой чёт не понравились из-за сладости
А у вас есть какие-нибудь «странные» любимые начинки? 😀 люди обычно удивляются, когда слышат про манты из картошки без мяса. А я просто не ем фарш( вкусно, но не могу есть
Мама мне, кстати, раньше готовила начинку из картофельного пюре, тоже вкусно. А я просто мелким кубиком нарезала, лень было с пюре возиться
Какой-то сумбурный текст, просто поболтать)
Сабина ·
Мама двоих (младенец)
Обожаю как бабушка делает картошка+фарш+лук+морковь+тыква😍😍😍 я готова это вечно есть
Альбина··
Мама сына (2 года)
Не сладкие получаются?
Что-то я сколько пробую с тыквой - не нравится( хоть и все хвалят
И тыкву саму по себе люблю очень
Сабина ··
Мама двоих (младенец)
нет, может поменьше тыквы делать? Я даже не спрашивала как она делает в каких пропорциях🤔
Альбина··
Мама сына (2 года)
возможно..
дам тыкве ещё один шанс 😃 чуть-чуть положу
Self ·
С картошкой и фаршем люблю😋Вариант с фаршем и рисом ещё нравится👍
Альбина··
Мама сына (2 года)
у меня тоже психологическое🥲 ем только мякоть, без жира и всяких плёнок .
Фарш однажды сама делала (часами ковыряя и удаляя все плёнки, прожилки, жир), вот его ела, но без жира было невкусно 😅 поняла, что в фарше боюсь не жира (т.к его незаметно в готовом блюде), а именно твёрдых каких-то частей, которые попадаются на язык. Прям бээ, не могу это съесть
Видимо голову лечить надо 🤪 потому что вокруг все едят спокойно, я одна сижу ковыряюсь
Self ··
да, да, вот эти твёрдые непонятные включения в фарше мне тоже не нравятся🥴, отрезаю, когда пропускаю фарш. Есть ещё оказывается люди такие же как я🤪😁
Альбина··
Мама сына (2 года)
я тоже удивлена что не одна такая 🤣
У нас обычно муж режет мясо, он не мелочится 🥲 старается конечно убрать всё по максимуму, но всё равно не могу есть 😅
✌️·
Мама дочки (3 года), беременна (26 нед.)
Как я обожаю манты 😍 сама ни разу не готовила, кстати 🤣 свекровь всегда готовит, когда приезжаем. Никакие начинки , кроме мяса+картошки+лук не пробовала, но хотела бы)
✌️··
Мама дочки (3 года), беременна (26 нед.)
@mikalika, я вот раскатывать и потом лепить что-либо терпеть не могу 😄 поэтому даже боюсь начинать. А свекровь как конвейер их делает 😅
Альбина··
Мама сына (2 года)
воот, тоже прям боюсь начинать. Мне особый настрой нужен для этого 😅
Но , как говорится, глаза боятся руки делают))
✌️··
Мама дочки (3 года), беременна (26 нед.)
про особый настрой - это точно 🤣🤣
Guli·
Тоже в воскресенье манты лепила 😄 только фарша не оказалось, я разморозила филе бедра, добавила картошку и зелень) я так люблю лепить манты и пельмени 😄 что прям знатно кайфанула в воскресенье😅 ну и кушать их люблю 🤣 в прошлом году мясо вообще кушать не могла, тошнило даже от запаха. Поэтому лепила только овощные и иногда добавляла капусту 🙄 капусту не люблю, но в прошлом году прям заходило 😂
Альбина··
Мама сына (2 года)
Котлеты с капустой делала как-то, вкусно было 😍 в манты тоже прикольно наверное
Я люблю именно лепить, а вот раскатывать это не мое 😅 никак не научусь раскатывать как мама и свекровь, у них прям мастерски получается, и быстро так
KiraZ·
Для меня манты существуют только с одной начинкой - фарш, лук, картошка. Но недавно была в гостях и попробовала манты с грибами, необычно, вкусно
Юля·
Тесто такое вижу классное у вас. А нет рецепта точного количества ингредиентов?
Альбина··
Мама сына (2 года)
Есть))
Муки у меня ушло больше, чем в рецепте.
А когда делала на половину порции, ушло ровно столько, сколько в рецепте 😃 там и мука была другая, видимо от неё зависит)
И я не обминала каждые 5 минут, просто убрала в плёнку на полчаса
и начинка тут от другого блюда) не манты
Юля··
спасибо. А ещё хотела спросить, как начинку делаете из картошки и зажарки? Добавляете сливочное масло или ещё что-то?
У нас принято просто из фарша и картошки. А мясо иногда надоедает)
Альбина··
Мама сына (2 года)
Просто порубила мелким кубиком картошку, добавила обжаренный лук с морковью, и в каждую мантышку клала кусочек сливочно масла
До этого делала без зажарки, просто с луком. Тот вариант (с зажаркой) понравился больше))