Домашние булочки с маргарином и корицей

САМЫЕ ДОМАШНИЕ БУЛОЧКИ🥐

По правде сказать, это семейный рецепт, а такими я делюсь ооочень редко (да, я жадина)😋 но пусть эти пушистые булочки станут исключением🕊 моя бабушка называла их розочками) но мои точно не похожи на🌹😅

До полезной выпечки им далеко - сразу предупреждаю)) смело можете менять маргарин на сливочное масло) а я поддержу нашу семейную традицию)

Нам понадобятся:

🔅 6гр сухих дрожжей

🔅 1стакан тёплого молока

🔅 300гр маргарина

🔅 щепотка соли

🔅 2 яйца

🔅 мука (примерно 26ст.л. с горкой)

🔅 1стакан сахара

Приготовление:

1. В молоко добавляем дрожжи, яйца, 200гр растопленного маргарина, соль и перешиваем. Просеиваем сюда же муку. Муки должно быть столько, чтобы замесить нелипнущее к рукам, мягкое тесто.

2. Оставшиеся 100гр мягкого маргарина смешиваем с сахаром. Я ещё добавила немного корицы.

3. Тесто делим на две части и раскатываем два пласта. Каждый из них намазываем тонким слоем нашей начинки. Скручиваем рулеты и порционно нарезаем. У меня получилось около 16 булочек.

4. Каждую булочку защипываем с одного края, выкладываем на противень и выпекаем в духовке. Сначала 15 минут при 190С, затем ещё 10 минут при 180С.

По желанию начинку можно менять (ну например на нутеллу)🤤 или же смазать их сверху помадкой как синнабоны🧡