Простой рецепт блинов на кефире: даже у рукожопа получится? Делимся опытом!

Ща расскажу я уже не глядя их делаю

оладушки:

Кефир (где-то пол литра или 2 маленьких агуши ) достать заранее шоб тёплый (можно подогреть на не большой мощ в микр)

2 ст. ложки масла подс

2 ст. л сахара

Щепотка соли

Щепотка ванили

Муку я на глаз примерно стакан

Яйцо 1 шт

И сода чуть примерно (пол десертной) гашеная кипятком

И на разагретую сковородку чуть масла и вперёд

Если поджаристые то каждый раз чуть масла

Если как панкейки без масла

Готовлю только по этому рецепту всегда

• кефир 500 мл

• яйца 1-2 шт.

• мука 1,5-2 стакана

• молоко 1 стакан

• сахар 1 ст.л.

• сода 1 ч.л.

• соль 1/2 ч.л.

• масло растительное

Слегка подогреть кефир, добавить яйца, добавить соду, соль с сахаром, размешать. Полученную жидкость смешать с мукой до образования «жидкой сметаны».Молоко довести до кипения и добавить тонкой струйкой в смесь, постоянно перемешивая.Влить масло ,перемешать. Выпекать на хорошо прогретой сковороде.

На кефире оладушки супер😋

Вот никогда на кефире не получаются , какие только рецепты не пробовала. Вечно липнут, рвутся 🤬каждый раз зарекаюсь не делать больше на кефире, но потом забываю и даю снова шанс😂По итогу постоянно все смывается в унитаз

у меня любой рецепт блинов 1 яйцо на стакан жидкости+ мука до нужной консистенции