Как приготовить идеальные хычины?
Девоооочки это отвал башки🤤
Наконец то я сделала идеальные хычины🤤
Вкуснее не ела честно, во рту тает.
Рецепт теста👇🏻
Прокисшее молоко- 300/350 мл
Растопленное слив.масло -70 грамм
Соль- 1 ст.л
Сахар-1 ч.л
Сода - 0,25 ч.л.
Мука на глаз. Замешиваем мягкое тесто(чтоб не прилипало к рукам).
Для начинки👇🏻
Творог 300-400 грамм
Яйцо 1 шт
Зелень у меня укроп
Соль по вкусу.
Все перемешать.
Раскатайте кусочек теста в лепешку. Положите в центр лепешки полную столовую ложку творожной начинки. Соберите края лепёшки и еще раз раскатайте тонко, главное не порвите тесто во время раскатывания. Обжаривайте хычины на сухой разогретой сковороде поочередно с обеих сторон до легкого румяного цвета. Готовые хычины обязательно смазать обильно сливочным маслом.
Приятного аппетита 🫶🏻
Лучший комментарий
Комментарии
А если нет прокисшего молока?😬 на кефире получается делать?
у меня не получились
на сына когда была Б тяга была к ним
этот пост мне аппетит возбудил🤤😍
буду пробовать по этому рецепту
Мне хичины в парадайсе намбе уан, больше никакой, даже которая сама делаю
В Дагестане в творог добавляют соду и получается ботишал , творог как сыр тянется
@dilek1, в ютубе есть рецепт, так и напишите Ботишал с творогом. Там тесто мука вода соль масло растительное а начинка творог соль сода и сливочное масло, творог должен сухой быть и надо начинку хорошо замесить тогда потом получается прям как сыр начинка плавится и тянется . Очень вкусно 🤤 на свадьбах в Дагестане это самое любимое блюдо
Красота то какая😍😍😍😍
Моя любовь❤️
Сразу в детство впадаю, мама часто готовила 😁
Вот только у меня тесто всегда рвётся😥
А вкуснотища какая🤤🤤
Попробуйте по моему рецепту, и когда будете катать хычины аккуратненько раскатайте,чтоб не порвалось
Как у меня тарелка 👍👍в мечте подарили набор за покупку холодильника)
Думаю можно, я этот рецепт придумала сама,так как молока прокисшего было много 😂
Вы тоже попробуйте🤞🏻
Я делаю на кефире. Стакан кефира и мука, соль. Масло не добавляла, надо бы попробовать как получится.
Спасибо как раз молоко прокисло🤣 я незнала что делать💐💐💐
@danni0598, тут по рецепту 300гр, что делать с остальными 700?)
@825ggg, купите 300 грамм творога, и не будет остатка 😅
А вообще много чего можно сделать из творога, творожный пирог/чизкейк,булочки,кекс, на следующий день еще раз сделать хычины. Или просто смешать сметану+творог+сахар и есть.
@danni0598, неее) я про молоко😅 у меня целый литр молока и литр кефира прокисшее
Рахмет! Завтра наверно буду делать 😭 обожаю хычины 😌😌😌 готова их всегда кушать 😆
Я тоже обожаю🤤 вообще тесто поставила на шелпеки, спонтанно сделала хычины, нереальная вкуснота получилось😍
Спасибо за рецепт 🥰 а сколько штук выходит в общем ?
@makarovan, да я думала мне одной только🤣
@dayda нам в Мечте, стиралку покупали 2016 г.
Спасибо вам большое❤️ очень вкусными получились😍❤️❤️