Простые рецепты: ленивые суши с лососем в духовке, куриные котлетки и фунчоза с овощами и соусом

Ленивые суши. Лосось (400 гр) режем на кубики, маринуемся в 2 ст л соевого соуса, обваливаем в кунжуте, ставим в духовку на 220 на 15 мин. Подаем с терияки.

Котлетки. Куриный фарш (у меня 50/50 с индюшкой) , мелко нарезанный лук (пол луковицы) , зелень (петрушка, укроп), специи. Фарш отбиваем, мокрыми руками лепим, жарим.

Фунчозу замачиваем в холодной воде. Овощи (перец, брокколи, лук и чеснок) все обжариваем отдельно, затем смешиваем с лапшой, и добавляем соус, который я писала уже неоднократно. Кунжутное масло, мед, соевый соус, рисовый уксус, можно немного сушеного имбиря.

Приятного аппетита!🥦🫑🧅🧄