Какая польза от костного бульона при простуде?
Польза костного бульона. Бульон хорош при простуде, для восстановления белка в организме, который сильно расходуется в период болезни.
Лучший комментарий
Комментарии
А то врач говорит нельзя бульон мясной
При колитах его тоже можно ?
Он заживляет кишечную стенку как раз. За счет того что содержит аминокислоты типа глутамина. А так если повышена мочевина в крови, есть проблемы с почками- то нельзя
В холодильнике 3 дня. Пишут что можно прокипятить и еще 3 дня подержать. Но я обычно замораживаю порционно и достаю с морозильника. Там он может до 3 мес храниться
Я в скороварке варю😍, ну это вкуснятина, детей приучила тоже. И гречку и макароны на нем отвариваю
А почему так долго варить? Если варить меньше, то пользы нет?
Считается что за это время с костей выходят все полезные вещества типа кальция, магния и тд
Скажите мне кто нибудь что это за сахарные косточки и как они выглядят? Только это останавливает меня который год от варки кост бульона🤣😁
Я не разбираюсь в мясе
Только сегодня думала о нем и впш пост👍
Сахарные косточки- это кости с мозговым жиром. Их еще называют мозговые косточки. Кости трубы будто, внутри жирок. Их знаете как разбирают у мясников)
@kuk.j.a., @mamadanata, @abdraimovameruert1, девочки любители бульона- моя знакомая, которая варит их на заказ, устраивает конкурс у себя на странице, @bulion_astana как раз его разыгрывает
Вероятно вы не в курсе полезных свойств яблочного уксуса
На 5литровую кастрюлю я кладу столовую ложку, можно по вкусу отрегулировать.
Насчет белкового обмена- нужно смотреть работу жкт, какая кислотность у желудка, может ли печень вывести продукты распада белка, справляются ли почки с этим.
Натуральный коллаген 👍 дофига полезностей, дааа особенно при простуде
Некоторые рекомендуют начинать прикорм с бульона. Но я своей доче ввела с 8 месяцев, разводила и следила за реакцией
Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы будет обработка термическая. Но я все равно споласкиваю, мне так привычнее и приятнее. Первый бульон всегда сливаю (закипит, чуть и сливаю)
Не успеваю за топом: прошу паузу в обсуждениях
Что сегодня происходит вообще?
Я просто не успеваю за топом😄
Только осилила срачку про купальник, тут уже бульон. Только бульон вымучала, а там уже прокрастинация!
Девочки! Давайте паузу сделаем, у меня нет столько свободного времени, а пропускать обидно😂а то буду потом как эти бедные новенькие «а кто такая люстра?!» , а мне оно не надо!
Девочки, а зачем сливать первый бульон? Я может из села, но у меня никто из знакомых так не делает🙄 Это вообще вкусно? Ведь вся суть супа в бульоне🤔
Вторичный бульон - странный предмет 🤨
Бульон как бы есть, но вкуса в нем нет 🙄
Зачем сливать бульон несколько раз при варке супа?
Девочки, объясните мне, пожалуйста, для чего при варке супа по несколько раз сливать бульон?
Если вы такое же мясо тушите, запекаете или готовите котлеты, вы же не можете ничего "слить" из него те вещества, что переходят в бульон при варке. И спокойно едите это мясо и не заморачиваетесь.
Но когда дело доходит до бульона, некоторые и по три раза сливают. В чем смысл сего действа? 🤷♀️