Как испечь мягкий хлеб?
Девчат киньте проверенный рецепт хлеба,сколько не ставлю хлеб,все жесткий получается, думала мукой забиваю,пробовала разные рецепты,все не то..🤔
Девчат киньте проверенный рецепт хлеба,сколько не ставлю хлеб,все жесткий получается, думала мукой забиваю,пробовала разные рецепты,все не то..🤔
Эля·
Мама четверых детей
Вода, мука, соль, дрожжи. Тесто не сильно тугое. Долго вымешивать. Что бы прям от рук сходило тесто и не липла.
Лена··
Извините ,а Вы ждёте пока тесто поднимется ?
Эля··
Мама четверых детей
если вы мне, то да. Конечно жду когда поднимается. Потом ещё раз вымешиваю и даю подойти второй раз.
Лена··
@kateranovailnura, Испекла сегодня так ,очень вкусный хлебушек ,спасибо 😊🌷
Ольга·
Мама сына (6 лет)
Анна·
В ожидании первенца
https://youtu.be/3qxvg3itEIk
Советую! Я только по этому рецепту готовлю !
Кристина·
Мама двоих (3 года, 6 лет)
Я так делаю
Елена·
Мама двоих (4 года, 6 лет), ждёт третьего
Спасибо большое 🌸 буду все пробовать!
Аурелия 💫·
Мама сына (4 года)
Посмотрите тут https://gtblg.ru/XdRE8
Татьяна·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
На закваске или магазинных дрожжах?
Елена··
Мама двоих (4 года, 6 лет), ждёт третьего
На магазинных дрожжах,на закваске у меня кислый почему-то
Анна·
Мама двоих (6 лет, 16 лет)
270 мл теплой воды/ молока
1, 5 ч. ложка дрожжей ( только angel всегда беру)
1.5 ч.ложки сахара
1 ч.ложка соли
2 ст.ложки масла ( горчичное, оливковое, подсолнечное)
1 ст.ложка уксуса ( яблочный, винный
445 гр муки (чисто первый сорт , или делю на первый сорт и ржаную/овсяную/кукурузную , но не больше 150 гр.
На 10 минут в чаше вода+ сахар + дрожжи, потом все остальное просто закидываю и в планетарном миксере 5 минут и готово. муку сначала поменьше кладу, грамм 420 , потом досыпаю.
В обычной тефалевской сковородке , смазываю сливочным маслом, присыпаю мукой и лепешку немного раскатанную оставляю в ней на час- полтора. И в духовку.
Елена··
Мама двоих (4 года, 6 лет), ждёт третьего
Большое спасибо!