karina533562
Карина
Как приготовить сыр филадельфия дома?
Девы!!! У меня получился сыр филадельфия! Делать, как раз плюнуть, вкусно, капеец!
Я добавила еще зелень и чеснок, но это на любителя) Вы офигеете от рецепта:
- кефир в пакете ( 3 шт ) кинуть в морозилку на ночь
- утром достать, разрезать пакеты, замороженный кефир выложить на марлю, марлю на дуршлаг, дуршлаг в кастрюлю ( если что, фото 3 смотрите )
- как растает и стечет сыворотка переложить в банку, можно соль добавить, приправки, чеснок и тд
Все! С рыбкой и поджаренным хлебушком ОТВАЛ БАШКИ!😋
Я добавила еще зелень и чеснок, но это на любителя) Вы офигеете от рецепта:
- кефир в пакете ( 3 шт ) кинуть в морозилку на ночь
- утром достать, разрезать пакеты, замороженный кефир выложить на марлю, марлю на дуршлаг, дуршлаг в кастрюлю ( если что, фото 3 смотрите )
- как растает и стечет сыворотка переложить в банку, можно соль добавить, приправки, чеснок и тд
Все! С рыбкой и поджаренным хлебушком ОТВАЛ БАШКИ!😋
28.10.2022
31567
Скучные игрушки? Нет, не слышали! ТОП-5 развиваю...
Не просто гель: как интимный уход влияет на само...
Часто болеющий ребенок: что делать? Отвечаем на ...
Лучший комментарий
belladonna8
Сохраню, чтобы никогда не приготовить 😁
28.10.2022 Нравится Ответить
Комментарии
mamlife
Я готовила, кислый ведь получается, не сливочный. Абсолютно другой.
28.10.2022 Нравится Ответить
kazarinaanna88
Постоянно такой делала, пока молочную кухню получали на мелкого)) укропчик и соль мастхэв, остальное по вкусу. В овсяноблин огонь
28.10.2022 Нравится Ответить
ankanuta1991
Я кефир со сметаной смешиваю, в морозилку и потом по той же схеме, каплю лимонки и соли.
28.10.2022 Нравится Ответить
nadin787
Я делаю по другому, смешиваю сметану и йогурт, каплю лимона, все это в марлю. Стекает сыворотка и получается сыр. А дальше можно добавлять на свой вкус
28.10.2022 Нравится Ответить
karina533562
Уже готовое? Моему 2 дня, пока ок, но он еще и с чесноком)
У нас просто быстро все съедается, поэтому я не знаю)
У нас просто быстро все съедается, поэтому я не знаю)
28.10.2022 Нравится Ответить
polina17sem
@karina533562, Да,готовое
Поняла,спасибо) Мы тож с мужем любители сыра такого
Поняла,спасибо) Мы тож с мужем любители сыра такого
28.10.2022 Нравится Ответить
ksusha10992
🤤Бляха муха! Ок, Гугл: "Время 22:00, где купить кефир?" 😂 спасибо за рецепт🙏
28.10.2022 Нравится Ответить
alenishna
Со сметаной без заморозки, просто жирная сметана, сок лимона и соль, в марлю, на дуршлаг и под пресс на ночь.
28.10.2022 Нравится Ответить
yunusova.elena1974
Делала из кефира в стаканчиках из молочной кухни, закидывала их в морозилку, потом открывала и ледышку на ситечко, как растает - сыворотку можно на блины, а блины потом кушать с этим сыроммммм
28.10.2022 Нравится Ответить
56ta
Я уже миллион лет собираюсь попробовать этот рецепт и никак руки не дойдут)
28.10.2022 Нравится Ответить
anas_dimina
Не один раз так делала. Получается вкусный творожный сыр. Но не Филадельфия, если честно, далеко все же не Филадельфия)
28.10.2022 Нравится Ответить
bykovaalena1995
На прошлой неделе такой ела, воспитатель у сына в саду приносила на пробу, вкуснятина
28.10.2022 Нравится Ответить
ptashinskaitekris
У меня кислятина получилась . Зелень и чеснок не спасли 😵💫
28.10.2022 Нравится Ответить
dukarlu
Не понимаю, как это работает. Кефир просто заморозить и разморозить и всё? Сыворотка отделится и останется сыр?
28.10.2022 Нравится Ответить
maev18
@kleopatra_vip да получится то он получится, но вкуснее когда кефир жирный
28.10.2022 Нравится Ответить
alenishna
Из Сметаны делаю) с лимоном в марлю. Вкуснее намного и пожирнее))
28.10.2022 Нравится Ответить
karina533562
@togetherfforeverr, вроде та же система: заморозить и пусть тает в марле)
28.10.2022 Нравится Ответить
alenishna
@togetherfforeverr, сметану пожирнее беру, 25% обычно. Выход больше будет, добавляю сок лимона и соль и под пресс на ночь в марлю, кладу в дуршлаг, сыворотка стекает. Потом к массе добавляю зелень по вкусу, можно травки прованские для аромата. Можно без всего) на бутерик)
28.10.2022 Нравится Ответить
karina533562
Все, уже который совет про сметану, сегодня намучу! Весь холодос забью этим сыром 🤣
28.10.2022 Нравится Ответить
natia1982_2.0
Да, это универсальный рецепт!!! Детям с сахарной пудрой мешаю , нежнее внуши получается, себе с зеленью… Короче да, рецепт рабочий и бомбический
28.10.2022 Нравится Ответить
tududum
Да, делаю так часто, когда кефир остаётся. Но мне творожный сыр вкуснее) хотя творожный творожному рознь
Как и кефир кефиру. Может мне не попадался вкусный кефир 🤷♀️
Как и кефир кефиру. Может мне не попадался вкусный кефир 🤷♀️
28.10.2022 Нравится Ответить
happy_daria
Миллион раз встречала этот рецепт во всех возможных соцсетях, только у меня одной фигня получилась, которую я просто выкинула?
28.10.2022 Нравится Ответить
karina533562
@jiji999, блин, смешно 🤣🤣 вот это у вас терпение, три раза пробовать! Я б после первого послала на 🤣
28.10.2022 Нравится Ответить
jiji999
@karina533562, ну почему, я думала что кефир че то лагает😂😂😂или мои руки из попы, но поняла , что мне просто этот рецепт не по вкусу, тут пишут про сметану, попробую мне кажется будет может вкуснее
28.10.2022 Нравится Ответить
masha_62
Аналогично. Мне тоже не вкусно. Думаю это от того что жирность в разы меньше чем у сыра. Похожа только консистенция. Вкус не тот. У меня еще был какой-то химозный привкус
28.10.2022 Нравится Ответить
izzziiiiizzziiipi
Делаю из йогурта и сметаны, получается просто огонь. Попробуйте для разнообразия, ничего морозить не нужно.
28.10.2022 Нравится Ответить
natka_smolensk
Я сметану и кефир так вместе бадяжу
Пропорция сметана 500г, кефир литр
Огонь ваще
Пропорция сметана 500г, кефир литр
Огонь ваще
28.10.2022 Нравится Ответить
nola24
И я, кефир и сметана 1:2
Потом туда же лимонный сок выжимаю, солю, и в 4-5 слоёв марли часов на 5-7)
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Потом туда же лимонный сок выжимаю, солю, и в 4-5 слоёв марли часов на 5-7)
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
28.10.2022 Нравится Ответить
natka_smolensk
@nola24, я часто из этого потом делаю крем чиз поэтому без соли и лимона
28.10.2022 Нравится Ответить
katterin
А сколько по времени, примерно, стекает сыворотка?
Положила кефир в марлю, и когда уже в банку можно перекладывать?
И сколько, примерно, сыра получилось из 3 литров кефира у вас?
Положила кефир в марлю, и когда уже в банку можно перекладывать?
И сколько, примерно, сыра получилось из 3 литров кефира у вас?
28.10.2022 Нравится Ответить
_blackberry
Я ещё иногда размягченного сливочного масла добавляю, это вообще что-то пушка бомба нереальное выходит 🔥
28.10.2022 Нравится Ответить
Читайте также