Как еда влияет на наше настроение и сон?

10 продуктов от стресса!

Стресс повсюду или что же съесть, чтобы успокоиться?!

Еда поднимает настроение, а порой нам хочется спать после еды и все мы задумываемся а почему так происходит? Всё потому что триптофан превращается в серотонин и мелатонин. Серотонин - гормон радости и классного настроя😉 Когда в организм поступает триптофан, то 20% превращается в серотонин, а 80% идут на мелатонин, холин и витамин В3!

Аминокислота - составляющая белка, но в него входят и другие большие нейтральные аминокислоты (LNAA), они конкурируют с триптофаном за прохождение через гематоэнцефалический барьер и препятствуют попаданию в мозг триптофана.

Увеличиваем количество триптофана из еды👇

1. Мясо индейки, курицы, гуся

2. Рыба: сельдь, скумбрия, сардины, лосось

3. Яйца. Желток содержит лецитин, необходимый для отстройки нервной системы. А в белке есть все аминокислоты.

4. Молочные продукты. Творог - источник тирозина (предшественник дофамина). Кисломолочные продукты - это пробиотики, которые управляют нашим настроением.

5. Семена тыквы - источник цинка, без которого мозг работает неполноценно.

6. Орехи - источник полезных жиров (Омега 3), магния, цинка, витамина К, группы В.

7. Семена подсолнечника (постарайтесь не жарить) - источник магния, без него совладать с эмоциями нелегко. Семена подсолнечника, тыквы, чиа благотворно влияют на сон.

8. Черный кунжут

9. Бананы богаты серотонином и триптофаном, витаминами группы В, которые необходимы при депрессии.

10. Чечевица, фасоль - растительный белок, источник Вит гр.В

Для получения большего количества серотонина чаще ешьте продукты с триптофаном+ сложные углеводы (крупы, цельнозерновой хлеб, злаки).